6月5日，宜昌市夷陵區市場監管局聯合區總工會、區人社局舉辦2023年食品安全快速檢測技能競賽活動，來自各鄉鎮監管所的13名一線監管執法人員、9名市場主體快檢人員分組競技，100余名市場監督管理人員和市場主體代表參加活動。

活動啟動儀式現場

本次競賽分為理論培訓測試和分組現場快檢競賽兩個環節，在理論培訓測試環節，聘請了專業技術人員進行了快檢知識講解、培訓演示及實操練習，從采集樣品、樣品前處理、試劑配制、儀器的使用、振搖時間、靜置時間、檢測結果的讀取等進行全過程的講解和演示，隨后進行理論知識測試。

夷陵區市場監管局黨組書記、局長金江在啟動儀式現場講話

分組現場快檢競賽環節，參賽人員對食用農產品有機磷農藥殘留項目進行檢驗操作，裁判組通過對選手檢測樣品制備、檢測結果準確率以及操作規范程度等專業技能掌握程度進行評分，最終龍泉鎮市場監管所李貝希、金獅賓館代表隊向燕分別獲得市場監管組一等獎和市場主體組一等獎。

比武活動現場，計時人員正在填寫選手比賽時長

“這次舉辦的食品安全快檢技能比賽，我認為很有意義。首先理論培訓內容很豐富，從食品安全基礎知識到快檢操作的要點都進行了詳細講解，同時我也了解到自己平時的監管工作還有很多需要學習的地方?！眳①惾藛T郭爽說道。

選手比賽現場

天問學校食品安全員蒙軍紅對此次活動感觸頗深，“有機會來參加這次培訓和比賽，對于學校食品安全管理人員來說，能夠更加系統地掌握快速檢測相關技能，提升檢測水平，更好地保障學校食品安全。接下來我們將以這次競賽活動為契機，不斷提升快檢能力，強化落實我們學校在食品安全工作中的主體責任，共同護航全校師生‘舌尖上的安全’?！?/p>

比賽獲獎人員合影留念

據了解，此次競賽由夷陵區總工會、夷陵區市場監管局、夷陵區人社局聯合舉辦，是落實《關于組織開展2023年“升騰發展氣場 建功雙千百強”勞動競賽的通知》以及區市場監督管理局“法治建設年”的重要內容，旨在通過崗位大練兵、大比武，將學習培訓和實戰練兵有機結合，真正把食品安全工作落到實處。

夷陵區市場監管局相關負責人表示，接下來，該局將加快檢驗檢測技術裝備和信息化建設，切實提高基層食品安全快速檢測技能和監管效能，嚴把“從農田到餐桌”的每一道防線，同時持續掀起食品安全檢驗檢測知識和技術練兵的學習熱潮，培養一批精通理論、熟練操作的技術骨干，為有效防控食品安全風險提供技術支撐。（通訊員張蕾）