
清澗縣古名寬州,位于黃河陜晉峽谷西岸,榆林東南部與延安交界處及無定河、黃河交匯處,屬于黃土高原丘陵溝壑區,除有小面積川臺地和殘塬地外,絕大部分是峁梁溝壑。地勢西北偏高(海拔高度900~1200米),東南較低(海拔570~900米)。縣境內屬暖溫帶大陸性季風半濕潤氣候區。全縣下轄7鄉8鎮1街道辦事處,640個行政村,6個居民委員會,是著名的革命老區,享譽全國的“紅棗之鄉”、“道情之鄉”、“石板之鄉”、“粉條之鄉”。
清澗是一個農業大縣,擁有紅棗、小米、粉條、土豬肉、紫晶棗、山地蘋果、雜糧等多個主導產業,2015年被評為國家電子商務示范縣,2016年申請注冊了縣域公共品牌“塬上清澗”,2018年“塬上清澗”在西安曲江金鷹國際購物中心盛大發布,其中紅棗、小米、粉條、土豬肉、紫晶棗五大核心產品作為縣域公共品牌產品重點培育打造。
清澗紅棗,正宗黃河灘棗,遠離工業化的種植環境,晝夜溫差大,日照時間長,營養豐富、具有個頭緊實、滋味酸甜,在紅棗市場上異軍突起,獨領風騷。
清澗小米,精選陜北優質小米良種,傳統精耕細作,色澤黃亮,入口軟糯,回香純綿。零工業的生長環境早已讓它稱為出口食品的寵兒。
清澗土豬肉,山坳散養,肉質緊密健康,無飼料、無激素、無工業污染,生長周期長達一年左右,定期合格檢疫,肉品質量可追溯體系認證。
清澗粉條,傳統手工藝制成,堅持以純土豆為原材料,杜絕任何添加劑,外觀白皙透亮,入口爽滑、勁道,后味醇香。
清澗紫晶棗,從手工選棗、清洗、煮棗、晾曬、到烘干、裝箱,每一顆都匠心制作。酸甜不膩,皮薄核小、肉質緊實、果形飽滿、棗香濃郁。
“塬上清澗”品牌以全區域、全產業,母品牌+子品牌的品牌戰略,用標準化、品牌化、電商化的模式進行塬上清澗區域公用品牌體系初步建成,并在目標核心市場形成廣泛的品牌影響力和核心競爭力。通過提升知名度級產品的美譽度,建立忠誠消費人群。
利用“塬上”是毛澤東寫《沁園春·雪》的地方的知名度,大力宣傳推廣“塬上清澗”這一品牌,強力打造清澗農副產品集群品牌,將清澗特色農副產品品牌做實、做大、做強,以品牌化戰略、網絡化銷售引領紅棗、土豬肉、小米、粉條等產業發展壯大,推動全縣產業大格局的形成,最終提高清澗縣農產品的品牌知名度,提高產品的單品溢價,促進農戶增收。