12月28日，記者獲悉，湖北食創(chuàng)商貿(mào)有限公司在國家食品安全監(jiān)督抽檢中，生產(chǎn)日期為2020.08.12，規(guī)格為10kg/桶的"石磨調(diào)味芝醬"黃曲霉毒素B?項目不符合GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》標(biāo)準(zhǔn)要求。對此，孝感市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條 第一款的規(guī)定，沒收了該公司違法所得人民幣80元，并處罰款人民幣20000元。

據(jù)了解，9月1日，國家市場監(jiān)督管理局對湖北食創(chuàng)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的"石磨調(diào)味芝醬"進行了監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)論為該食品中的黃曲霉毒素B?項目不符合GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》的標(biāo)準(zhǔn)要求。

9月30日，孝感市市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作辦法》的相關(guān)規(guī)定，立即啟動生產(chǎn)環(huán)節(jié)的核查處置工作，責(zé)令該公司立即停止生產(chǎn)，召回上述不合格產(chǎn)品，并立案展開調(diào)查工作。

該公司在收到不合格《檢驗報告》后，立即啟動召回工作，截至2020年10月15日，召回4桶，銷售4桶(含監(jiān)督抽檢樣品3桶)，貨值金額為1440元，獲利80元。

經(jīng)查，因儲存的原料(花生)存放和今年霉雨季節(jié)時間較長，工作人員未及時發(fā)現(xiàn)原料(花生)已質(zhì)變，導(dǎo)致上述產(chǎn)品不合格。

目前，該公司已進一步組織員工進行食品質(zhì)量安全教育，提高員工的食品安全意識。同時，該公司還加強了儲存設(shè)備、庫室關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理管控，確保儲存原料的安全性，并增加原料倉庫日常自查頻率，及時發(fā)現(xiàn)處理變質(zhì)的食品原料。執(zhí)法人員對該公司的整改情況進行了復(fù)查，結(jié)論基本符合要求。（記者胡毅）