7月20日，咸寧市市場監督管理局高度重視由7月16日晚央視"3·15晚會"曝光的南昌市"漢堡王"使用超過保質期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等相關問題，舉一反三，按照"四個最嚴"要求，對"糕點"類食品開展全面檢查，確保食品安全。

                               執法人員正在前往肯德基溫泉店檢查

此次檢查主要對溫泉城區內肯德基、麥當勞、王子蛋糕、華萊士等門店開展監督檢查。重點檢查是否存在使用過期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料儲存不符合相關要求、更換食品標簽、篡改生產日期等違法違規行為。

執法人員在檢查

經檢查，該市"糕點"類食品經營單位檢查時沒有發現更換食品標簽、篡改食品生產日期、使用過期食品原料、不按照企業規定的操作標準和流程加工食品等情況。

此次，咸寧市場監管部門共檢查"糕點"類食品經營店25家，出動檢查人員126人次。下一步，咸寧市場監管部門將進一步加大對"糕點"類食品經營單位的監督管理力度，強化"糕點"類食品經營單位主體責任落實，切實抓好源頭管控，嚴防"糕點"類食品經營單位安全系統性風險，切實保障消費者合法權益。（記者熊源、胡毅、通訊員周毅宏、余謙）