1月20日，記者從襄陽市樊城區市場監督管理局了解到，近日，按照樊城區食藥安辦《關于開展“兩節”“兩會”期間食品安全風險隱患排查治理工作的通知》部署要求，該局針對春節集中消費、高風險的食品品種進行專項監督抽檢。

據了解，本次共抽檢預包裝食品和食用農產品32批次，合格率為100%。被抽檢單位為大型超市和餐飲單位。

抽檢的食品品種和檢測指標主要為，肉制品中的腌臘制品（檢測苯甲酸、山梨酸、鉛、鉻、亞硝酸鹽）、食用油（檢測總砷、酸價、過氧化值）、酒類的白酒葡萄酒（檢測甜蜜素、糖精鈉、鉛、三氯蔗糖）、調味品中的半固體符合調味料火鍋底料（檢測甜蜜素、苯甲酸、糖精鈉、山梨酸、脫氫乙酸、二氧化硫）、水產品中的淡水魚蝦海水魚蝦貝類（檢測氧氟沙星、孔雀石綠等獸藥殘留）、豆類（檢測鉛、鎘、鉻等重金屬）、餐具（檢測大腸菌群）等。（記者胡毅）