據(jù)錢江晚報(bào)記者肖菁10月17日報(bào)道， 蠔油牛肉、醬爆牛肉、香草菲力牛排……十多個(gè)品種,將近4000公斤的冷凍牛肉制品,統(tǒng)統(tǒng)犒勞了警犬。

這些牛肉有相當(dāng)部分曾經(jīng)進(jìn)過杭州大型超市，后來被召回，背后是杭州市下城區(qū)人民檢察院辦理的一起食品案件，案件的刑事部分涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪已經(jīng)在法院審理階段，另一方面，檢察院又啟動了公益訴訟。

而最后這個(gè)牛肉的“去向”也算腦洞大開了。

事情案發(fā)于2018年6月，杭州市下城區(qū)市場監(jiān)督管理局接到舉報(bào),杭州某貿(mào)易有限公司有一批牛肉類制品2200多公斤。經(jīng)初步調(diào)查后,案件被移送公安。

原來，早在2018年3月，杭州某貿(mào)易公司眼看著公司里的數(shù)千公斤牛肉快過保質(zhì)期了，包括蠔油牛肉、醬爆牛肉、香草菲力牛排、兒童蘑菇味牛排等14個(gè)品種的牛肉制品。與貿(mào)易公司同屬一個(gè)母公司的信息技術(shù)公司就叫了兩家食品公司來翻包。

所謂的翻包就是將牛肉產(chǎn)品統(tǒng)統(tǒng)更換包裝、更改生產(chǎn)日期。一共3000余箱，共3.7萬袋，貨值金額共90余萬元，其中1634箱共19608袋已銷售至杭州某大型超市，銷售金額40萬余元。

好在得到舉報(bào)，超市路徑也沒有多少流入市場。

這一邊，杭州某信息技術(shù)有限公司、食品有限公司及公司相關(guān)管理經(jīng)營人員被以涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪對提起公訴。

事關(guān)人民群眾舌尖安全，公訴案件受理同時(shí)，檢察院公益訴訟職能也同時(shí)啟動。

先要對證據(jù)進(jìn)行固定。那么，問題牛肉到底有多少?

去年七八月份,檢察官多次前往零下18度的冷庫進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，每次進(jìn)入冷庫都要呆將近1小時(shí)，而外面是30多度的酷暑。

清點(diǎn)、拍照、核對、稱重，最終確定尚未處理的過期冷凍牛肉及其制品達(dá)3847.24公斤。

在調(diào)查過程中，檢察官了解到，冷庫是物流公司的，是貿(mào)易公司租用的，而貿(mào)易公司等負(fù)責(zé)人已經(jīng)被逮捕，倉儲費(fèi)用已拖欠許久。如果等到該案刑事判決后再行處置這部分制品將給倉儲企業(yè)帶來較大經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

而且，該貿(mào)易公司所屬母公司比較大，分公司比較多，會不會有人再來打這批牛肉的主意。

下城區(qū)人民檢察院決定立刻啟動公益訴訟訴前程序，趕緊把這批過期牛肉制品處理掉。

一般來說案涉企業(yè)是處置的第一責(zé)任人，但是經(jīng)營企業(yè)及相關(guān)管理人員已被羈押。下城區(qū)人民檢察院向區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)出公益訴訟訴前程序檢察建議，督促其對杭州某貿(mào)易有限公司法定代表人進(jìn)行責(zé)任約談,并促成該公司委托關(guān)聯(lián)人員代為處置事宜。

那么，該怎樣處置過期牛肉呢？按照普遍采用的方法是填埋或者焚燒,但填埋與焚燒容易造成二次污染。并且，不同于其他有毒有害或不合格食品，過期冷凍牛肉經(jīng)檢測物理特性未發(fā)生明顯變化，還存在一定的使用價(jià)值。如何做無害化處理，既保證群眾的食品安全，又能充分利用過期冷凍牛肉的殘余價(jià)值。經(jīng)過一番商討，下城區(qū)市場監(jiān)督管理局在征得貿(mào)易有限公司的同意后，提出是否可將牛肉贈與犬類食用。

下城區(qū)人民檢察院與武警某部支隊(duì)聯(lián)系，大家又一起把牛肉送去檢測，確認(rèn)可以用于警犬飼養(yǎng)。2019年8月，在下城區(qū)人民檢察院的監(jiān)督下，下城區(qū)市場監(jiān)督管理局督促貿(mào)易有限公司的受托人將涉案的3847.24公斤過期冷凍牛肉制品全部交由武警支隊(duì)。

9月底，下城區(qū)市場監(jiān)督管理局對區(qū)檢察院前期發(fā)出的檢察建議進(jìn)行書面回復(fù)。隨后，冷藏物流公司在倉儲騰空后順利完成拆遷。至此，這一公益訴訟訴前程序案件圓滿辦結(jié)。