8月14日，記者從咸寧市咸安區市場監督管理局了解到，該局自今年組建以來，認真落實“四個最嚴”的要求，以專項整治行動為載體，規范網絡訂餐，保障人民群眾的飲食安全。2019年4月，該局開始開展網絡訂餐整治行動，截至目前，已檢查餐飲單位1800余家，責令下線未取得網絡訂餐經營資格的網絡經營戶855家，下線后整改到位并重新申請許可上線的網絡經營戶共計205家。

工作人員檢查餐盒

針對網絡訂餐亂象，咸安區市場監督管理局按照“規范一批、整改一批、取締一批”的工作思路對網絡訂餐經營者進行規范，對具備經營條件或整改后達標的準予從事網絡訂餐經營并給予支持，對經過整改后仍不能達到經營條件的堅決予以取締。

“對市場監管局整治行動我們是大力支持和歡迎的，這個作法可以淘汰一批不合格的商戶，我們合法合格商戶收入會增加。”咸寧市咸安區老實老食文筆路店的工作人員盧德華告訴記者，“老實老食”是咸寧一個線上線下同步發展的具有地方特色的新餐飲品牌，目前已在武漢、長沙、廣州等地有直營門店，加盟門店26家，由于高起點規范運營，現已入列市區兩級市場監管部門重點支持的食品企業。

工作人員檢查冷藏食品

在整治行動中，咸安區市場監管局還約談了網絡餐飲服務第三方平臺及配送站負責人，緊盯平臺在落實責任方面容易出現問題的重點環節。該局在線上重點排查餓了么、美團等第三方平臺餐飲服務單位，對是否到市場監督管理部門備案、是否建立食品安全管理體系、是否建立嚴格的準入機制、是否要求和監督網絡訂餐經營者在平臺經營活動主頁顯著位置公示許可信息、送餐人員管理情況等進行清理整治；線下從網絡經營者餐飲服務許可情況、從業人員健康證明情況、餐飲加工制作、銷售、餐飲具清洗消毒等方面進行了排查。

咸寧市咸安區市場監管局網絡交易和合同監督管理股股長徐立新表示，在線上發現問題，通過線下比對，源頭追溯，屬地查處，既規范了線下經營者的經營行為，也為依法查處平臺經營者的違法行為提供有效證據支撐，達到線上線下一體化監管的目的。

工作人員向從業者了解情況

此外，該局還積極轉變監管理念，采取“雙隨機”方式對全區范圍內網絡訂餐入網餐飲單位進行監督抽查，強化“事前預警防控、事中常態監督、事后規范執法”，確保新型經營業態中的食品安全。

咸寧市咸安區市場監督管理局黨組書記、局長王小橋指出，下一步將建立常態化監管機制，做好新增入網單位的復核審查，保障餐食在配送過程中的完整和安全，避免送餐過程中食品受到污染，不斷提升監管水平，全力保障咸安區消費者網絡訂餐食品安全。（記者胡毅、通訊員陳勁松、許潔、徐寧）