筑牢舌尖防線 守護節日平安

本網訊（通訊員：張爽）“五·一”國際勞動節將至，為守護居民“舌尖上的安全”，武漢經開區沌口街道新都社區迅速行動，組織志愿者對轄區開展全覆蓋食品安全巡檢，全力營造安全放心的節日餐飲環境。

聚焦重點場所，開展精準排查。在綠島市場，重點檢查餐飲場所、副食店，仔細核查食品經營許可證、從業人員健康證是否在有效期內，詳細查驗食品進貨臺賬、生產日期及保質期標注是否規范，并對經營場所衛生條件、食品儲存環境進行全面評估。檢查過程中，志愿者向商戶反復強調食品安全的重要性，要求嚴格落實主體責任，嚴禁銷售“三無”、過期變質食品，確保商品質量安全。

創新監管方式，推動透明消費。在花心煲仔飯等餐飲店鋪，社區志愿者為商戶送上食品安全信息公示牌，并協助其規范懸掛于店內醒目位置。公示牌集中展示營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證等關鍵信息，既方便消費者快速了解食品安全狀況，又有效強化社會監督。同時，督促商家強化風險意識，嚴把食材采購、加工制作等環節，為顧客提供健康美味的餐食。

下一步，新都社區將持續強化食品安全監管，通過“宣傳+檢查+服務”三管齊下，推動食品安全管理常態化。通過多措并舉，新都社區將全力守護居民“舌尖上的安全”，讓群眾度過一個安心、舒心的“五?一”假期。