市食藥監(jiān)局專項整治鞏固提升創(chuàng)衛(wèi)成果

9日，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到陸羽廣場蒸菜街、東江大道等地，對沿街小餐飲店環(huán)境衛(wèi)生進行督查。

連日來，市食藥監(jiān)局開展餐飲行業(yè)專項整治行動，鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果。此次專項行動按照“證照齊全、衛(wèi)生達標、整齊規(guī)范、確保安全”的要求，重點檢查餐飲服務單位的《餐飲服務許可證》、從業(yè)人員健康證、食品安全監(jiān)督公示牌、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、食品安全制度落實和冷凍冷藏、消毒設備、“三防”設施配備及運轉(zhuǎn)等情況，并指導、督促無證單位辦理《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康證。執(zhí)法人員還察看了餐飲單位進行創(chuàng)衛(wèi)教育、宣傳標語上墻等情況。

下一步，市食藥監(jiān)局將繼續(xù)加強餐飲市場的治理整頓，抓好長效管理，促進餐飲服務單位規(guī)范經(jīng)營，鞏固和提升餐飲行業(yè)創(chuàng)衛(wèi)成果。（記者吳軍）1