廣水滑肉

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廣水市的一道傳統(tǒng)名菜。相傳，1000多年前，唐太宗李世民食欲不振，身體虛弱，廣水名廚詹廚師得知，便為其做了一道滑肉，葷素搭配。唐太宗吃后，覺得醇香可口，又不膩人，很是開胃，一碗滑肉很快被吃光。此后，詹廚師每天都為李世民做上這道菜，李世民身體強(qiáng)壯起來，便封詹御廚為廚王。

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