武漢巴犀燒烤管理有限公司經過逾十多年的經營積累，在消費者的意識中已經產生了一定的品牌美譽度，并且培養了一批全國及世界各國的巴犀燒烤熱情“粉絲”并且成為武漢餐飲界的一張名片。

　　武漢巴犀燒烤管理有限公司以文化為底蘊，以品牌為依托，以連鎖經營為武器，現又經內部股份重新組改, 吸收了新的管理人才和新的經營理念，一個嶄新的巴犀燒烤即將迎接廣大的新老顧客，并面向全國建立巴犀燒烤自助餐連鎖。

　　加盟巴犀燒烤自助餐：

　　一、技術優勢:

　　  1、燒烤技術:巴犀燒烤西餐廳是以“燒烤為主的自助餐”餐廳，其菜品是由：燒烤、簡單中餐、西餐、糕點、海鮮等多樣品種組成。作為以燒烤為主的自助餐模式餐飲，關鍵技術在于“燒烤”，其燒烤方法和產品腌制技術都不同于市面上的其他技術，很難被模仿其精髓，但只要通過公司系統的專業培訓就可上崗操作。

　　2、其他菜品技術:可在當地聘請尚好的師傅到公司總部進行系統培訓，依照公司的菜品與出品標準進行出品,同時根據當地顧客需求和喜好進行合理調整。

　　二、品牌優勢:

　　  武漢巴犀燒烤，是武漢市首(shou)家創建的巴犀燒烤西餐廳的企業，至今發展已有十多年的歷史。其純正的巴西文化和美食風味，早已被廣大消費者所認同，深受中外消費者喜愛。其品牌效應已家喻戶曉，老少皆知。只有通過成熟品牌知名效應。建立“統一的品牌形象;統一的標準出品、統一的裝飾風格、統一的服務質量”開設巴犀燒烤店就事半功倍了。

　　三、項目優勢:

　　   1、市場分析:目前[大型中餐]受政策影響生存困難。[中型中餐]因沒有特色將受市場影響生存艱難。

　　2、特色餐飲:目前市場競爭和生存的佼佼者是特色餐飲。巴犀燒烤就是典型的特色餐飲，而且在自助餐飲模式的市場激烈競爭中，其“燒烤+自助餐”的模式更具有消費“大眾化”與市場“競爭力”。產品的多樣化更適合不同消費群體，消費者在餐廳既能感受到悠久的巴西文化和激情奔放的桑巴舞;又能享受到正宗的燒烤美食;浪漫異域風情。整體經營模式優于一般模式的自助餐和簡西餐。

　　四、培訓支持:

　　為加盟商提供各部門骨干員工(包括收銀、廚房、烤肉、刀手、經理、服務員等)培訓，讓加盟商培訓人員在公司實體店進行“邊培訓、邊實習”，從而到達最有效的培訓結果。并通過培訓考核，合格上崗,確保加盟店的工作人員具有一定的專業素質，成為加盟店的核心員工，為加盟店發展起到奠基石的作用。

　　五、產品支持:

　　燒肉出品是餐廳的核心產品，烤肉的前期加工和現場烤制，都將是優質出品的保證,為了確保出品的統一口味和品質，公司將規定配送要求。

　　1、統一配送:燒肉“腌制料包”(成本價格)，并確保配送產品的質量、數量、優惠價格。

　　2、統一配送:由總部在工廠定制的各種特殊口味的原材料, 并確保配送產品的質量、數量、優惠價格。

　　3、公司將定期或根據加盟商的需求情況，安排專業人員到加盟店進行現場指導，同時，公司總部研發新菜品及時給予加盟店支持。