隨著信息化時代的到來，互聯網+概念繼續發酵擴張，各行業紛紛入局，即使最傳統的餐飲行業也不例外。

　　智慧餐飲、智能餐廳、微信點單等各種概念行為的興起，讓餐飲行業也當仁不讓的搭上智能化快車，包括人們最常用的外賣，也是餐飲行業智能化的一個縮影。

　　如何利用現代信息技術，更快速高效的解決餐飲行業在實際應用中的問題，成為了智慧餐飲從業者的共識。

　　目前，市場上已經衍生出多款服務于餐飲商家的智慧餐飲軟件，有純線上的營銷工具，有純線下的點餐系統，也有更強大的打通線上線下的一站式解決方案。Holder智慧門店管理系統就是其中的佼佼者。

　　掌控者Holder智慧門店管理系統 餐飲行業一站式解決方案

　　Holder智慧門店管理系統是由成都掌控者網絡科技有限公司開發，提供餐飲行業一站式解決方案的一款智能產品。

　　該產品包含了智慧門店、智慧供應鏈、大數據分析三大板塊，為餐飲商家提供從門店統籌、客戶管理到供應鏈采購等全方位服務。同時，大數據分析功能可對所有相關數據實時生成報表，便于商家及時調整經營決策，更好的提高效率及營業利潤。

　　掌控者Holder智慧門店管理系統 多重功能助力餐飲商家發展

　　作為一款餐飲智慧門店管理系統，掌控者Holder全程介入商家經營流程，從食材采購到消費者終端，全方位無縫隙跟進跟蹤各環節，實時記錄數據，并提供其間的多種場景優化解決方案，真正做到信息化智能化。

　　Holder智慧門店管理系統代表性的幾大功能模塊：

　　堂食收銀

　　堂食收銀功能包括實時查看桌臺情況，一鍵開臺，快速選菜，小票同步打印，提升下單效率。支持并桌、換桌、加菜、退菜、催菜等功能，適應不同店面運營場景。

　　支持分點位打印，訂單可直接傳送至廚房，合理安排出品時序，避免漏單、錯單。

　　快餐收銀

　　快餐收銀更適用于外賣、小型餐館及飲品店消費場景。同樣支持內廚打印、消費折扣、多種支付方式等功能，提升效率。

　　消費結算

　　支持會員卡、代金券、手工折扣等多種折扣方式，滿足商家的營銷多樣化需求。各種費用一目了然，省零自動計算，不再錯賬。賬單綁定會員賬戶，收集會員消費大數據。

　　收款結賬

　　聚合現金、銀行卡、支付寶、微信、會員卡等多種支付方式。現金找零快速計算，第三方支付支持掃碼收銀。支持聚合支付，一鍵退款，提高收銀效率。收款完成自動提示結賬，不再出現金額差錯。

　　菜品沽清

　　針對每個營業日配置估清菜品清單，可根據銷售情況實時調整。菜品下單時有自動估清提示，方便控制備菜數量和內廚出品管理。

　　菜品沽清功能完美避免客人點完餐才知道缺菜的尷尬!

　　桌臺預定

　　支持不同時段預訂，記錄顧客信息。顧客到店開臺，不影響店內正常營業。自動統計預訂數據，分析顧客來源，調整經營策略，提升服務水平。

　　排隊等位

　　根據現場排隊、電話排隊及網絡排隊情況自動分配排號隊列，打印排號小票。到號就餐，過號作廢。自動統計就餐率、流失率、等位時間，調整桌臺配置和翻臺效率，提高顧客體驗和經營利潤。

　　營業報表

　　提供多種營業報表，圖表形式多樣，經營狀況生動呈現，數據精準展示。通過后臺遠程查看，隨時掌控店內動態，及時調整經營策略。

　　營業數據

　　記錄門店賬單流水，匯總菜品、折扣、會員、收款等關鍵性數據，當日營業情況一目了然。扎帳后自動打印營業統計報表，完成每日數據歸檔。

　　后臺管理

　　基于web的商家后臺系統，對門店、菜品、卡券、支付方式、操作員等基礎數據進行統一配置。操作簡便，數據實時同步至門店，隨時對信息進行更新、管理和維護。

　　功能配置

　　對打印機、廚打點位、備注信息等進行高效配置，適應不同門店的部署環境，提升系統使用效率。

　　據悉，除了上述功能，掌控者Hodler智慧門店管理系統還有經營大師及一鍵采購兩大優勢。

　　其中經營大師可為商家提供優化建議，指出餐廳下一步經營方向，為經營活動提供決策依據，最終提升餐廳的核心競爭力;而一鍵采購功能則是直接對接各大原材料采購平臺，一鍵生成采購訂單，配送快速直達，流程透明跟蹤，采購便捷高效，成就整個產業鏈的高速流暢運轉，促進采供雙方的良性合作，為餐飲商家及供應商創造共享、共贏的市場環境提供保障。

　　目前，智慧餐飲行業正在飛速發展，越來越多的餐飲商家，摒棄傳統人工手工操作的低效模式，引入智慧餐飲管理系統，優化供應鏈，提高員工效率，也讓消費者有更好的用餐體驗。

　　立志成為連鎖餐飲管理第一品牌的Holder智慧門店管理系統，多維功能，全方位覆蓋餐飲商家需求，為餐飲商家提供一站式解決方案，助力餐飲商家更好的發展!