湖北美食熱干面，武漢最著名的面食。每個地方估計都有一些本地人離不開、外地人搞不懂的代表性名菜肴。當地人覺得無比美味，美食家們對它們無限推崇， 這些菜肴可能從古至今都在當地扮演著重要的角色。

　　說起熱干面，大約是武漢最著名的美食了。在被蔡瀾先生稱為“早餐之都”的武漢，人們管吃早餐叫“過早”，據統計超過70%的武漢人“過早”會選擇熱干面，而且熱干面已經申遺成功，正式列入國家級“非遺”名錄。這大概就是這座風風火火的城市對熱干面最大的禮贊吧。

　　在新式早點各種翻新時，有一群對傳統漢派過早“忠心耿耿”的市民，熱干面、面窩、牛肉粉等百吃不厭，有人還制出了一個月的食譜。

　　盤點好吃又豐富的早餐，絕對不能錯過擁有"早餐之都"美譽的武漢，更不能錯過武漢早餐中最有特色跟知名度的熱干面。

　　清晨拂曉間，捧一碗熱干面，趁著熱氣把面迅速拌開，芝麻醬的濃香與面條本身的清香混合在一起，彌漫開來，立刻就勾起了人的食欲，呼嚕呼嚕一碗下肚，滿滿的飽足感與齒頰留香的纏綿余香，再配上一碗甘甜清香、酒香朦朧的現沖蛋酒，這頓早餐，十足夠味!

　　權威咨詢公司調查顯示，中國消費者早餐食品總消費將從2015年的1.334萬億元人民幣增至2021年的1.948萬億元人民幣從2016年到2021年的五年時間里，年復合增長率達到6.4%。面對不斷增長的早餐市場，一勺匯計劃在一年時間內，線上線下廣告全面覆蓋式宣傳,在武漢區域開設100家店鋪;兩年時間內實現湖北區域的全面覆蓋。打破漢派早餐當下的區域化限制，實現全國范圍內推廣與突破。

　　一勺匯熱干面館總部位于湖北省武漢市黃陂區盤龍城經濟開發區宋崗一路7號。武漢又一“熱干面”人氣品牌要快速崛起了，期待您的加入......