武漢巴犀燒烤管理有限公司經過逾十多年的經營積累，在消費者的意識中已經產生了一定的品牌美譽度，并且培養了一批全國及世界各國的巴犀燒烤熱情“粉絲”并且成為武漢餐飲界的一張名片。

　　武漢巴犀燒烤管理有限公司以文化為底蘊，以品牌為依托，以連鎖經營為武器，現又經內部股份重新組改, 吸收了新的管理人才和新的經營理念，一個嶄新的巴犀燒烤即將迎接廣大的新老顧客，并面向全國建立巴犀燒烤自助餐連鎖。

　　開店人員安排34人(人員根據生意情況調整)

　　一、 廚房人員配備：(18人左右)

　　廚師長1人

　　中廚：4人

　　西廚：2人

　　沙拉及壽司房：3人、

　　燒烤：3人

　　蛋糕房：1人

　　洗碗：2人;

　　二、 樓面人員配備(16人左右)

　　經理1名

　　領班1名

　　收銀員+迎賓：4名

　　服務員4名

　　送餐員5名

　　布菲員1名

　　十四、加盟店選址及硬件要求：

　　商鋪租期：5-8年(確保能夠長期經營)

　　商鋪免租期：三個月(裝修期)

　　商鋪配套設施：(由業主負責提供)

　　1、供電：提供200KW電力，三相四線電源：380V/220V電纜需由業主接駁到巴犀燒烤餐廳內指定位置。

　　2、供水：提供DN65mm進并接駁到巴犀燒烤餐廳內指定位置。

　　3、天然氣：22

　　4、空調：提供現有中央空調系統及輸送冷氣或冷水。(若供冷氣：確保經營場地內溫度不高于 23 ℃，若供管道冷水：溫度 5-7 ℃)。

　　5、消防：提供現有的消防系統，并出具消防部門驗收合格證明，負責餐廳內部裝修消防申報和驗收。

　　6、環保：提供建設項目環境影響報告。提供現有環保達標的油煙處理系統、設備、設施及排煙 管道(規格：80cmx80cm)接駁到餐廳內指定位置;提供商鋪外排污水管道(DN160mm)，并接駁到餐廳內指定位置，提供不小于10m3的隔油池，確保設施使用。

　　7、車位及進貨通道：免費提供固定的貨車停泊位一個及一定數量的客人就餐停車位;提供進貨通道使用。

　　8、電話線和網線：提供2條DDD電話線(直線)，提供3M網線。

　　9、招牌廣告、導向指示牌：免費提供招牌廣告位，包括：餐廳門面、櫥窗及外立面等(商定詳 見附效果圖所示)及導向指示牌，包括：廣場多個出入口明顯位置。