
3158招商加盟網(wǎng)資訊:我國是茶發(fā)源地,傳統(tǒng)茶文化一直長盛不衰,但中國茶的山頭文化,讓茶葉的標準幾乎成為不可能。但新茶飲的產(chǎn)品則可以高度標準化,這讓有備而來的新茶飲,有了成為媲美星巴克等國際大牌的可能,這也是資本家的興趣點之一。
近幾年來,中國茶飲料發(fā)展速度驚人,傳統(tǒng)的茶飲已經(jīng)滿足不了消費者的需求,新式茶飲應運而生。據(jù)相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,從2001年起,我國茶飲料市場進入快速發(fā)展期,幾乎每年以30%的速度增長,已成長為茶產(chǎn)業(yè)的重要支柱。根據(jù)中信證券(數(shù)據(jù)顯示,新中式茶飲的潛在市場規(guī)模在400億元至500億元,新茶飲創(chuàng)業(yè)或成未來最有前景的創(chuàng)業(yè)項目。
在這樣的環(huán)境下,新茶飲行業(yè)也成為了資本們競相追逐的產(chǎn)業(yè)。據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前,茶飲行業(yè)獲得資本融資已經(jīng)超過13億元。其中比較特別的是,酷道喜茶打破了傳統(tǒng)茶文化,號稱消費升級,將茶飲文化年輕化、茶飲品牌全國化和全球化,并且只做直營店,受到了各行各業(yè)的關注。截至2017年,酷道喜茶已在全國開店50多家,經(jīng)過數(shù)年的經(jīng)營發(fā)展,它已經(jīng)成為一個強調輕奢生活方式的新式茶飲品牌。
在各個行業(yè)都倡導消費升級的當下,到底什么是消費升級呢?第一個核心,是客戶愿意花更多的錢換取商品或服務更多的附加價值,比如體驗、氛圍、品牌便利性等。第二是真正有品質的客戶,他本身非常注重消費的體驗,同時有意愿為消費體驗好壞而埋單。因此,消費升級針對的人群只能是中產(chǎn)以上的階層。而當下的中產(chǎn)階層,正是在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中成長起來的80后和90后。他們的消費習慣和成長環(huán)境與傳統(tǒng)的中式文化密不可分,同時也是追求新審美、新品味的創(chuàng)新一代,這也決定了酷道喜茶這類將茶文化化繁為簡,推陳出新的新茶飲必定成為未來最有前景的創(chuàng)業(yè)項目原因之一。
以酷道喜茶為代表的茶飲品牌,率先對傳統(tǒng)茶飲品質進行了消費升級,產(chǎn)品堅持創(chuàng)新,口感也在迎合年輕群體,很大程度提升了購買體驗。新茶飲已經(jīng)不僅僅是滿足飲品功能,更是具備了休閑功用、交際屬性。茶飲門店時尚、小資,產(chǎn)品也以健康為主。茶飲店成了文娛休閑中一個重要的環(huán)節(jié),符合年輕群體追求個性、小資的生活方式,新式茶飲正好滿足了他們。正因為如此,酷道喜茶才會迅速變成網(wǎng)紅品牌,并拉動了年輕人的茶飲消費。消費者認可的東西才有市場,酷道喜茶是未來最有前景的創(chuàng)業(yè)項目,也完全得到了消費者認可。
當前,茶飲行業(yè)正處于高速發(fā)展的階段,新式茶飲的崛起,為茶飲行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。以酷道喜茶為首的新茶飲很早就認識到新式茶飲不僅僅再是一個渠道商,而是綜合服務商。一些對商業(yè)敏感的品牌,則早早開始布局自己的供應鏈,新茶飲的市場才剛剛打開,酷道喜茶已其前瞻的目光,已經(jīng)站在了未來最有前景的創(chuàng)業(yè)項目的榜首。