
為了加強黔畫烏雞品種資源保護、擴大種群數量、提高品種質量,2013年以來,畢節市畜牧局、黔西縣農牧局采取省內外相關專家實地考察、基因檢測、肉 質分析、建立原產地保種和建立保種擴繁場保種等切實有效的保種措施,使得養 殖規模從2013年的800多羽發展到目前6萬多羽,保種規模得到較大提高。但存在 種苗供應不足,產業發展投入資金嚴重不足,產業發展速度緩慢。為了做好做大 黔畫烏雞產業發展,扶持黔畫烏雞產業發展,為此,特提出本方案。本項目達產 年可實現出欄500萬只黔畫烏雞的規模。
建立一個年出欄五百萬羽的核心種雞場,集孵化、育雛、育成、種雞生 產、飼料加工等為一體的現代化種雞場。在對黔畫烏雞進行提純復壯的同時,進 行集中進苗、全進全出、統一免疫和消毒,便于雞群的飼養管理,提高成活率。
黔畫烏雞項目總用地約18170畝,本項目建設內容主要包括:
1.建立一個年出欄五百萬羽的核心種雞場,集孵化、育雛、育成、種雞生 產、飼料加工等為一體的現代化種雞場。在對黔畫烏雞進行提純復壯的同時,進 行集中進苗、全進全出、統一免疫和消毒,便于雞群的飼養管理,提高成活率。
2.建立10個商品雞育雛場,每個育雛場每年脫溫50萬羽,對種雞場提供的500只雞苗進行集中育雛。做到統一飼養管理、統一疫苗接種,目的為了提高農戶養殖成活率,降低養殖風險,增加經濟效益。
3.建立100個產業化生態養殖基地,進行商品雞的生產,對產業化養殖基地 的飼養農戶進行長期提供技術指導、培訓和服務,對產業化基地在免疫、飼料營 養、飼養管理等上進行統一管理,確保商品雞優質品質。
4.建立一個現代化屠宰加工場,進行商品代肉雞的屠宰加工,并進行相關 產品的開發及包裝,銷售及產品宣傳渠道的開發等。
本項目為黔畫烏雞養殖及加工產業化基地建設項目,黔畫烏雞項目以建立原種場提供種苗→育雛場提供育雛和育成雞苗→生態養殖場養殖商品肉雞的良種繁育體 系為技術路線,采取企業帶動農戶養殖+企業回收產品+企業開展產品加工的模 式,畜牧部門申報國家品種和技術指導的合作方式,大力發展黔畫烏雞產業,大 力推進生態土雞基地建設,把黔畫烏雞打造成一個重要的地方特色產業。