2017年9月8日，永輝全國酒類狂歡節拉開帷幕。在本次活動中，永輝超市以“敬生活，深夜酒館”為主題，為全國新老顧客及酒品愛好者呈現了一場精彩的酒類品牌狂歡盛宴，通過存酒券、抵用券、全品類折扣和限時秒殺等不同類型的優惠方式讓利消費者，在拉動酒類行業整體線下銷量的同時，提升鉅惠的消費體驗。
與此同時，在重慶和福州同時落地的中國首個酒品消費快閃店——“深夜酒館”，是永輝推動行業新發展模式的有益探索，以“故事”充實酒品人文色彩，以“情懷”定義消費理念，在創造銷量巔峰的基礎上，塑造支撐行業發展的人文特色，推動永輝服務品牌的升級。
依托優質的全球供應鏈體系，永輝全國酒節從源頭入手把控產品質量，從消費者切身需求出發，推動線下“定制化”服務的發展，帶動行業發展形成新的良性循環，實現品牌營銷的轉型升級。在統籌酒類營銷資源、促進行業供給側改革的道路上，邁出了堅實的一步。
以“情懷”定義消費理念 延續“實惠”購物體驗
在2016年永輝酒類狂歡節中，永輝超市攜手世界八大名酒企業，利用全國營銷資源和線下渠道，在活動期間實現區域酒類單品銷量最大化，促進全國銷售總量成倍增長，開創了產銷一體化的“行銷時代”先河。不僅展現了永輝積極參與酒類行業供應鏈改革的決心，表明了推動酒類行業轉型升級的態度，也為酒類品牌的線下發展帶來了新的機遇。
2016年永輝酒類狂歡節在優惠消費層面的營銷實踐已經逐漸成熟，并在供應體系改革中進行了初步嘗試。在此基礎上，2017年永輝全國酒節立足于消費體驗的提升，通過與購物者的互動，將與酒有關的人文情結融入消費環節，以“情懷”定義消費理念。因此，永輝在重慶和福州兩地推出“深夜酒館”，通過故事分享的方式，將線下消費和場景渲染有機結合，形成了“任意購物享受服務附加值，服務延展帶動實體消費”的新型循環。
作為中國第一家酒類消費品快閃店，永輝“深夜酒館”在形式上采用“一杯酒換一段故事”的手法，緊扣消費者和酒品愛好者的消費心理，既可以通過增值服務的方式維護已有消費人群，加強服務主體與消費主體之間的粘度，提升對服務品牌的認同感，還可以憑借潛在消費人群對于“快閃店”的好奇心，吸引更多人來了解活動、參與活動，擴大品牌的影響力與號召力;在情感上，“深夜酒館”為城市人群提供了情感依靠和釋放壓力的場所。不論是通過線下“電臺區”的音樂渲染和磁性電波，或是“互動區”的拍照記錄的形式，還是線上微博微信活動話題的故事分享，都可以為消費人群提供傾訴生活的出口，進一步拉近人與品牌的距離，促進活動優惠信息的流通，提升品牌依賴性。在延續鉅惠消費的基礎上，體現“敬生活”的態度，打造“情懷系”消費體驗。
三位一體，推動品牌升級
在本次永輝“深夜酒館”活動中，著重體現了三大元素，即“情懷”、“消費”、“文化”。三者相互支撐、相互協調，形成三位一體的營銷格局，推動品牌的升級。
作為傳統文化中情感寄托的載體，酒對于國人的生活有種特殊的涵義。在以往酒類產品營銷過程中，場景的單一或缺失使得銷量被過于看重，而情感培養及維護略顯不足，從而束縛了線下渠道的發展，難以打開更廣闊的局面。此次永輝“深夜酒館”活動，在強調銷量目標的同時，更看重對消費品中生活味道的開發，通過國內外不同的酒品定制代表不同情緒的雞尾酒，以酒引到內心情緒的變化，以傾訴解除心理困局。同時，情緒的帶動又不失時尚感、潮流感，結合當下火熱的快閃店銷售模式，既能得到大范圍的消費認可，又能以低投入獲得較高的傳播回報，最終達到口碑與消費雙贏的目標。
深夜酒館的話題傳播最終落足于永輝對于酒行業文化的貢獻，在大眾傳統的酒類認知基礎上，衍生出現代酒文化的新意。以情懷帶動消費，以消費影響人群，以人群凝練文化，以文化支撐產業，永輝深夜酒館通過“快閃店”的新型行銷模式賦能酒品行業未來的發展。
源頭-終端兩頭抓 “品質定制”成未來主流模式
近年來，永輝酒品類不僅是簡單的致力于實現品牌營銷的轉型升級，而且在如何推動酒品營銷商業模式的創新問題上進行了充分的思考和豐富的實踐。借助多年的發展經驗以及累積的優質渠道資源，永輝自身的供應鏈管理體系正在不斷壯大和優化，對于線下產品的產銷具有較強的掌控力。
在供應鏈管理中，永輝不斷強調全球直采和品質定制，將具有核心技術和競爭力的優質產品打造成重點培養對象，并在營銷行業的競爭中充當訓練有素的“排頭兵”，力爭在前期競備中搶占先機。永輝依托著全球供應鏈體系，從源頭入手把控品質，攜手終端調節分發渠道，依據消費者需求形成永輝品牌的特色定制化服務，推動自身成為酒類生產商和終端消費者之間的橋梁，從而帶動行業進入新的良性循環，展開新的發展篇章。
永輝供銷體系中，對源頭和終端兩手都要抓、兩手都要硬，為行業未來發展提出了“品質定制”的全新模式，并在探索中逐漸優化，力爭成為發展范本。
2017年永輝全國酒節，在消費者層面提供了更多的優惠方式，在行業層面進行了品牌升級、營銷升級和消費體驗的升級。“品質定制”和“快閃店”的全新行銷模式的成功性將不斷在行業實踐中得印證與發展，為酒品線下營銷做出新的貢獻。
