來到日本列島的北海道的烏窩村，初次見到百歲老人深田恭子，老人精神狀態不錯，一個深鞠躬，こんにちは(日語，你好的意思)，歡迎我們的到訪。老人穿著傳統的日式服飾，頭發雖然花白，但是精神狀態不錯，口齒清晰，她說她今年已經101歲了。

　　隨行人員表示驚訝，對她紛紛樹起了大拇指，老人微微一笑，似乎習慣了大家的贊美，她雙手合十于胸，對大家點頭致謝，ありがとう(日語，謝謝的意思)。

　　老人像是一位明星，她說經常有一些人來拜訪她，她也愿意與不同的人溝通交流。老人的家人端來了茶，我們一行人與老人交流，聽聽老人的故事。

　　村里長壽的人很常見

　　老人說，在她們村子里，八九十歲的人很普遍，其它一些地方人到了八十歲，就已經算是思維不清，生活不能自理了。在她們村里，現有記錄的最高壽者達到了118歲，像她這樣的百歲老人還有幾位，但是她的精神狀態最好，體質最好了，她還能與大家清晰的交流。

　　早已聽聞這里是日本長壽的地方，再聽聽深田恭子老人的介紹，讓大家更加堅信了。我們更想了解老人及當地人長壽的秘訣。

　　注意飲食，合理勞作，作息規律

　　老人接著介紹了她的生活習慣，她每天幾十年來，作息非常有規律，早上起床洗涮后，慢步慢跑，早餐前喝一口茶，上午或者在田園里勞作一會兒，或者去鄰居一起喝喝茶聊聊天，中午午休三十多分鐘，下午也是一樣，或勞作一會兒，或散步一會兒。她說她的家庭和睦，兒女孝順，丈夫去世后，自己一直就是這樣簡單的生活。

　　關于飲食，她說也沒什么特別的，與當地人一樣，吃當地產的蔬菜水果，吃魚片蝦米等，但從不吃得過飽，飲食合理搭配，以素食為主，輔以少量魚肉及菌類等。

　　老人給我們的總結是：注意飲食，合理勞作，作息規律。

　　當地特有的生活習慣，喝一種洋蔥皮茶

　　老人說她很喜歡喝茶，這茶在當地非常普遍，當地人家家都喝，說著，她就讓我們飲用桌子上的茶，我們一喝，這茶不像是茶葉泡出來的，微微有一絲甜，入口后回甘，口感還不錯。

　　我們問，這是什么茶葉泡出來的?老人說，這是洋蔥皮手工加工出來的。我們有點驚訝，洋蔥皮竟然還可以做成茶。

　　老人說，這是當地的一個生活習慣，一般人們到三十多歲，就開始常喝這茶，四十歲之后每天喝洋蔥皮茶就當作生活習慣了。

　　洋蔥皮的研究，引起了廣泛關注

　　看到我們的驚訝表情，老人蠻有興致的跟我們介紹了這茶。她說道，她喝的這茶葉，日本生物株式會社等一些單位對其進行過研究，里面含有保護血管的物質，可以使人的血液、血管保持年輕的狀態，對中老年人及心腦血管問題的人很有益處。

　　老人還介紹說，她們的先輩曾經上貢給皇室及貴族，我們在這里喝是比較廉價，但是在東京、大阪等城市里，這茶不便宜，價格要高于普通茶。

　　我們品嘗著這茶，再次表示對它的贊美。看到我們的贊美和驚訝，老人很有興趣的帶我參觀了她莊園里種植的洋蔥，洋蔥快要收獲了。老人說，當地人對自然充滿敬意，對洋蔥也是充滿敬意，她們感謝大自然賦予的一切，并感謝洋蔥皮呵護著她們的身體。