自1984年正式建廠以來，暢銷全國30余省市的王守義十三香，已經陪伴消費者走過了33個春秋。憑借33年的長盛不衰，王守義十三香已經成為“中華老字號”的杰出代表，而這份榮耀正是王守義十三香一邊堅持傳統，一邊開拓創新并通過日積月累的努力掙來的。

堅持傳統“藥膳同源” 一紙配方兼容天下

王守義十三香調味品源于古都開封興隆堂。王守義老先生通過改良祖上傳下來的藥膳秘方調料，進行了初步挖掘整理，再容納中國傳統調味之觀念，結合中華烹調之精華，針對秘方調料的調味進行了深入研究，并結合各種中藥材香料的特點、藥性和食療作用，把配料分出了主香、輔香、導香、定香幾類香型，在原有配方的基礎上，適當調配，邊試用邊研究，經過幾年的努力終于創造出王守義十三香的獨特配方。

由于王守義十三香發源于駐馬店這個有“天中”之稱的中原寶地，所以也具有豫菜講究“五味調和，口感適中，融天下之味”的特點，在原材料上匯九洲方圓之香料，在配方工藝上關鍵控制融匯、熟化，在口味上講究能合天下之味，正可謂是“一紙配方兼容天下”。

為了保證配方口味的正宗、產品質量和口味的一致性，王守義十三香在原料的產地、感官、色澤等方面都制定了一系列嚴格的標準要求，并多方嘗試調研，從全國各地、不同民族聚居區，甚至從國外進口最適合的原材料。

同時王守義十三香公司還提出了“不合格的原料堅決不準進廠、進車間;不合格的產品不準進入下道工序，更不能流入市場”的嚴格要求，在此基礎上既保證了王守義十三香獨特配方的原汁原味，也做到了三十多年始終如一的高品質，并受到全國三十余省市老百姓的喜愛。

改善工藝，與時俱進 創新傳播，開拓市場

王守義十三香集團公司在繼承傳統調味文化的同時，還對傳統中藥材香料炮制的過程進行了深入研究。進而開發出大型配方香辛料調味品加工生產線，重新整合了傳統工藝流程，將傳統炮制加工方式與科學加工工藝相結合。

2016年5月，由專業醫藥設計院按醫藥工業潔凈廠房和GMP標準設計，建筑面積達8萬余平方米的王守義十三香集團新生產車間正式投入使用，車間主體共四層，分原料加工車間、十三香車間、系列車間、雞精車間四大生產車間。

全新的車間全面落實了成品料密閉自動循環供料，包裝材料自動循環輸送，生產過程自動在線異物無損檢測、自動檢重，機器人自動碼垛入庫等自動化、高標準的生產流程。既保證了品質，降低了能耗，滿足規?；a的要求，又減少了物料與外界的接觸，保證了從原料到成品包裝的安全，并且大大節省了人力成本。

同時，為了進一步提升王守義十三香在全國消費者中的知名度，王守義十三香創新傳播方式，自2017年開始，一方面大量冠名高鐵列車線路，最大限度覆蓋更廣泛消費區域(目前，王守義十三香已冠名14組88條線路的高鐵列車，途經150個重點城市200余個站點，覆蓋了24個省份);另一方面，王守義十三香還斥巨資冠名CCTV-3《我愛滿堂彩》節目，在為全國老百姓奉上一檔喜聞樂見的綜藝節目的同時，也進一步開拓王守義十三香的品牌宣傳形式。

由傳統的獨特配方而來，結合現代化制作工藝，打造純正香辛料品質。王守義十三香在堅持傳統與開拓創新中不斷成長，成為中國老百姓不可或缺的“家的味道”。