
裝修是一個老生常談的問題,一家生意火爆的鮮奶吧加盟店不一定會有非常 精致豪華的裝修,但一定有非常得體的裝修和一個很協調美觀的效果,剖開來說只有四個部分:門頭、室內、吧臺及背景墻,小編為大家分開剖析一下。
門頭:門頭是指你的門面,也是你這家店對外展示的最直觀的部分,這里說的門頭是比較寬泛的概念,細分下來還有門頭、窗口、門側(包柱)。
關于門頭,其實并不復雜,現在的大眾審美偏向簡約化,門頭不適合做的太花、太亂,用一個主色調把自己的品牌嵌入進去即可。同時門頭還有告知消費者的作用,要讓人看到的第一眼就知道這是一家飲品店,所以最好有飲品的元素(譬如一個抽象的飲品杯等)。在材質上目前比較主流的是整體亞克力發光字,背景不超過2個色調,也有用背板+發光字的,這種一般背板的顏色偏暗,不能搶了主體字的眼光。

窗口一般是跟著門頭走的,讓人有一種整體感,通常采用透明玻璃進行銜接和過度,但并不是所有店都需要窗口,一般堂吃店很少設外賣窗口。 門側是指門兩邊的柱子或墻壁,一般可視面積不大,不過影響倒不小,因為這個部分是人的直視高度,一般不適合弄的太花,尤其不能搶了門頭的關注度,適合用單色玻璃或鋁塑板(玻璃顯檔次點)包裹,打上自己店的LOGO即可,或者用亞克力和門頭連在一起形成整體感(通常比較適合窗口店)。
室內: 室內指的是你的墻壁、桌椅、格局等整體布置,對于飲品店來說,室內裝修倒沒有太高的要求,統一協調即可,不過中高端店最好形成自己的風格。 結合你的定位,室內裝修可發揮空間非常充足,譬如英式風格的咖啡屋或茶飲吧可適用大量鐵藝+簡易無框畫的裝飾,空間以半隔斷的組合為主;臺式甜品或中高端飲品店可以用適當原木和玻璃的元素,把店面裝飾成類似于充滿小資情調的清新風格等。
不過,無論千變萬化,一般來說,中小型飲品店不適合做太過明顯的空間分割(卡座除外),開放式的空間和半開放式的空間組合比較恰當。在色調搭配上要給人簡潔清爽的感覺,不能太壓抑,以暖色和亮色為主(暖黃、果綠、米白);如果經營的是帶有封閉或半封閉式卡座的店,可以選用暗色調(黑、褐、咖啡),但在單座上要搭配暖色調的半亮半昏的燈光,營造出良好的私密氛圍。另外,如果你不是開窗口店的話,最好不要搭正紅、火紅這樣的色調,冬天還好,夏天會讓人生出煩躁和排斥的心理。
吧臺: 吧臺是一個飲品店必不可少的組成部分,以前的吧臺都很簡單,多為鋁塑板面+木底,造型也是方方正正的。隨著時代的發展和市場的更新,現在的吧臺已經越來越多元化了,有一字型的、7字型的(L型)、U型的、O型的等等。現在很多飲品店,其門面寬度不大,但是進深還好,這種店如果做堂吃的話,7字型的吧臺其實挺適合的,形象展示很直觀、大氣,又不失年輕、時尚的感覺。 在材料上,一般適合采用石英石面板,結實、上檔次的同時又能有效規避大理石容易留茶漬的問題,在面對客戶的那一邊,可以在中部或靠下的位置內陷同時用單透玻璃+射燈做背景,發光亞克力雕刻LOGO,效果非常好。 在造型上,可以多元化的塑造,中間接觸客戶的主要區域,建議適當放低,增加透明度和親和力,兩邊高出的部分,可以取一邊制作成45°對外傾斜,嵌入LED超薄燈片做菜單使用,好看又上檔次。 背景墻: 這里說的背景墻,一般指的是吧臺的背景墻或中堂的背景墻,這塊地方對消費者的視覺沖擊力非常強,也是除了門頭外最能影響到你店面形象的地方了。 一般來說,背景墻一定要簡潔、干凈,千萬不要花里胡哨的,通常用淡色玻璃+射燈可以營造出一個比較高端的氛圍,可以在射燈燈光集中的地方用亞克力做上自己的LOGO,或者直接玻璃雕字做成發光LOGO,很有感覺。
