
隨著餐廳租金的不斷上漲以及“老饕文化”的日益流行,各類主題餐廳、美食街、美食廣場不斷涌現,其中尤以品類豐富、體驗感強的美食廣場最受歡迎,臻未央全面出擊,發力餐飲市場,強勢入駐武漢核心商圈,并將經營的觸覺逐漸伸向全國,致力于讓品牌文化在全國范圍內“遍地開花”。同時,為了應對日趨多樣化的美食需求,臻未央也在不斷地升級調整,致力于打造一個以餐飲為核心的娛樂綜合體。
在當前的消費觀念作用下,跨界融合能夠整合業態資源優勢,將不同業態的發展同步推進,臻未央通過整合商業地產、餐飲商家、基礎服務業供應商等上下游產業鏈資源來打造一個全新的餐飲生態環境,不但能夠為合作伙伴帶來更好的人氣和品牌價值,也增加了美食對消費者的吸引,為消費者打造全場景式的美食體驗消費場所。
“廣”納美食,快捷享受特色美食
近幾年中國的餐飲市場可以說是風起云涌,但是不管市場如何變化,中國人對于“吃”依舊執著,從社交平臺里的“花式曬美食”,到各類美食類節目的火爆,“極致產品主義”永遠是市場最緊缺的。臻未央率先發力,主動深入全國各地,搜尋各地特色美食,從“廣”字入手,主動深入全國餐飲市場,“線上線下”聯動搜索各地特色美食,致力于打造餐飲品牌孵化器,沉淀和積累更多的優質民間餐飲,規范其經營,并扶持其迅速打開市場局面。
在大眾餐飲產品嚴重同質化的今天,臻未央積極推行“廣”字戰略,聚集豐富的餐飲資源,滿足不同人群多樣化的需求,并對多品牌不同品類的經營,很有可能使其彎道超越,實現跨越式的發展,這在整個行業內都是值得期待的。
煙火氣與時尚感并存,打造專屬商業標簽
90后、00后崛起,年輕一代對于“美食”體驗有了更多需求,希望美食空間不僅可以兼顧美味,還希望可以兼顧到的愉悅心情,各類獨具特色網紅店的出現正說明了這一點,所以美食廣場想要保持強大的生命力和吸引力,對于環境的打造必不可少。
臻未央致力于打造開放式的個性主題美食廣場,從視覺、聽覺、味覺等多維度為消費者帶來美食體驗,針對不同商圈、不同地域,設置針對不同人群特色的美食廣場,打造個性化、多樣化、舒適化的消費體驗。它注重動線規劃設計,以及色彩的和諧應用,還有美食餐飲空間內的各種軟裝、硬裝的設計與裝修,講究一店一景,每個美食廣場都有自己的專屬ip, 比如,在O-17廣場則以日本動漫大師新海誠作品打造項目IP,分別設計為《星之聲》、《云之彼端》、《你的名字》三個鮮明的設計主題,迎合周邊年輕消費群體。
“軟硬”結合,運營管理全面升級
想要引爆餐飲市場,打造自帶流量的網紅品牌,既要兼顧面子也要重視里子,不能只注重美食產品、裝修等“硬實力”,也要重視運營管理、服務等“軟實力”。臻未央注重商戶利益與廣場利益、客戶利益的均衡,尋找最佳均衡點,比如在商家經營過程中配備物業、經營、營銷等各方面的專屬管家,為商家解決后顧之憂,商家入駐后可以更加專注自身產品經營。
在流量當道的今天,想要抓住年輕消費群體,營銷投入必不可少!臻未央對于經營、資源、投入、品牌等各方面的投入都是積極的,特別是對品牌的營銷投入,利用“互聯網+美食”的形式,除了自身知名度、官網、新媒體的投入之外,在第三方也有良好運作,各大線上平臺戰略合作,給商家匹配全套的線上服務,讓商家線上成本更低,宣傳載體更廣。
民以食為天,食以臻未央搶先!臻未央致力于打造餐飲品牌孵化器,除了沉淀和積累更多的優質民間餐飲,規范其經營,還扶持使其迅速打開市場局面,在給消費者帶來最特色、最美味、最高性價比的美食的同時,也將最大化利益帶給各類品牌商戶,實現招商范圍的全面升級。
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