餐飲行業一直吸引無數創業者，特色美食是很受大家青睞的美食，而海鮮卻是比較少有的特色飲食，在這一點上，鮮火肴成為了首創者，它給人們帶來了營養健康的美食，受歡迎程度高，成功的吸引了無數創業者的目光，是一個很有前景的好生意。

　　美食品牌的靈感來源生活，鮮火肴作為時尚休閑餐飲店，以傳統特色美食——醬燜瓦罐小海鮮為主打產品。鮮火肴產品在產品口味、制作工藝上遙遙領先，既滿足目前消費群體快捷出餐的要求，也滿足了消費群體口味個性化的要求。鮮火肴餐廳設計明廚明檔，放??材，制作過程，全程可視，安全放?。

　　在餐飲行業，鮮火肴就是一個值得投資的項目，因為它與其他的醬燜瓦罐品牌大不相同。在菜品的研發上，國家級烹飪?師親?帶隊研發，精改私密配?，吸收多?精華，迎合新時代飲?偏好，兼顧膳?營養成分的攝??例，吃出美味，吃出營養。獨門特色，色香味俱佳，深受全國消費者喜愛。

　　在全國消費市場低迷的情況下，鮮火肴始終堅持“共贏互利”的投資理念，給予各地加盟商非常大的支持，除了一直以來的新產品的更新和技術支持以外，幾乎每個月都會發起一些促銷活動，提供特價食品，對新加盟鮮火肴的加盟商推出不同時期的優惠政策，以達到刺激市場的目的，促進了各加盟店的銷售。