生鮮行業具有自身的特點，生鮮產品不能直接入口，不能便利使用，需要進行加工烹飪后才能使用。因此，生鮮的本質就是使用價值和便利性屬性。

　　什么是生鮮的使用價值呢?生鮮的使用價值指的是生鮮的營養成分、安全因素、口感味道。用豬肉為例子，要讓其使用價值最大化，就要考量這個豬的品種、運輸情況、加工環節、儲存環節、運輸環節以及銷售環節，整個環節都決定著肉的品質質量、安全性和營養流失程度，因此要在各個環節做好營銷，方能讓他的附加值提高到最大。精細分割、精細加工、包裝，每個環節都是提高附加值的，而且每個環節都是讓營養更少流失，讓使用價值最大化的。美果小妞365生鮮產品在這些方面是做的很完善的，首先，在產品來源方面，它有著自有基地，五大果蔬基地，為消費者提供最優質的生鮮產品;其次，物流精準，強大的供應鏈覆蓋，快速響應門店需求，當日送達，保障產品的新鮮度和營養價值;還有，產品標準化封裝打包上架，消耗少，單價高。

　　再說什么是生鮮的便利性屬性。便利性指的是消費者的可利用便利性，怎么能更便捷的將商品送到消費者手中，怎么能讓消費者減少加工程序，怎么能讓消費者快捷的將產品轉化為食品，美果小妞365生鮮利用新的高科技將原料盡可能加工至成品，在不失產品口感和食用價值的基礎之上，為消費者提供最大的便利，買到產品之后快速烹飪食用。這一點，美果小妞365生鮮項目在運營中得到了一致好評。

　　綜合以上兩點，傳統是生鮮市場在這兩個方面都是有所欠缺的。首先，傳統的沒有質量保證，諸如瘦肉精之類的食品安全問題比比皆是，沒有嚴格是市場管理監督，也就不能確保其使用價值;另外，傳統生鮮銷售只是簡單的粗加工，消費者購買回家后還要自己花大量時間處理，在快節奏生活的今天，顯然是不適應市場需求的。美果小妞365生鮮項目正是對傳統市場經營模式的改革創新。

　　因此，要做好生鮮，就必須認真研究整個產業鏈，并從整個產業鏈上面尋找切入口，尋找可以突破的點，這才是可行路線。選擇美果小妞365生鮮就對了。