現如今，面對純生鮮門店或生鮮電商的同質化競爭，如何找到差異化競爭方式，成為了生鮮電商企業的痛點?；谥腔哿闶勰Ｊ綉\而生的蘇寧小店，在產品提供及供應鏈方面上創出了自己的特色：根據用戶的核心需求提供多樣化的商品選擇、以“生鮮+近距離”為特點，主打生鮮、果蔬、熱鮮食等商品，同時深入全國數以萬計的居民社區，致力打造消費者家門口的“共享廚房”和“共享冰箱”，讓消費者可以在最短的時間、最近的距離內享受到最新鮮的食材和最美味的熟食。

圖：蘇寧小店

　　蘇寧小店傾心打造社區“共享冰箱”為生鮮添活力

　　所謂“共享冰箱”又是怎么個用法呢？簡單來說，就是社區家庭通過蘇寧小店買到日常生鮮食品時，購物之便捷如同打開自家冰箱隨用隨取一樣，并且蘇寧成熟完善的物流供應鏈為生鮮產品提供了新鮮優質的品質保障，最大限度保留了生鮮原有的味道。

（圖：蘇寧小店豐富的生鮮品類）

　　目前，在一家社區型的蘇寧小店熱門生鮮品類中，可以看到水果品類就有50多個SKU、蔬菜品類60多個SKU，收銀臺旁邊還有早餐柜，包子、雞蛋、粥、豆漿、關東煮等小食衛生又新鮮。同時，蘇寧小店還會配合沙拉、麻辣香鍋、大盤雞、煎餅果子、小龍蝦等各類當地特色鮮食進行食品加工，用戶既可以在店內即點即做即食，也可享受到在家用APP下單實現最快半小時達的配送服務。

（圖：Single Estate鮮奶）

　　10月17日，隨著澳洲網紅鮮奶Single Estate在北京、上海、南京等地的蘇寧小店、蘇鮮生門店陸續上架，滿足了消費者對牛奶健康有機、天然無公害等標簽的品質要求，讓更多人能夠嘗到澳洲原味鮮奶。

（圖：蘇寧小店豐富的生鮮品類）

　　蘇寧小店在生鮮產品方面不斷開拓優質產品供應渠道：除了引進澳洲鮮奶，在香港亞洲蔬果展上，蘇寧國際生鮮直采團隊與包括智利車厘子、意大利奇異果、澳洲臍橙、新西蘭蘋果、馬來西亞貓山王榴蓮、美國莓、智利藍莓、紅提等水果重點品類中的Top3供應商進行合作，進一步推動線上蘇寧超市和線下蘇寧小店、蘇鮮生的生鮮類商品供應鏈升級。

　　“當天進貨、當天銷售”日配供應鏈使蘇寧小店如虎添翼

　　無論時代與行業如何發展，“民以食為天”始終不變。但對于再好吃的食物，特別是生鮮類產品，如果過了保質期或者超過最佳食用時間，那豈不是要望美食而興嘆，哭到昏厥？蘇寧小店推出的“日配供應鏈”就有效解決了這一問題，并將其優勢發揮得淋漓盡致。

圖：蘇寧小店

　　蘇寧小店基于線上線下的平臺優勢，以及強大的物流配送體系，目前已覆蓋全國20000多個社區范圍，觸達消費者最近距離的生活場所。蘇寧小店通過與各類生鮮品牌達成合作，迅速上線蔬菜、水果等來自各地優質貨源的生鮮產品，主打“當天進貨，當天銷售”的概念，依托標準化的品控流程和免費凈菜加工的售后服務，進一步增加了消費者對于日配的好評感和依賴感。

（圖：蘇寧小店）

　　蘇寧零售集團副總裁卞農也表示：“按照我們的設想，今后蘇寧小店線上線下銷售比應該達到2:1甚至3:1。也就是說大部分的交易是通過網上下單、快速配送來完成”。消費者可以家中用手機APP下單，享受3公里內最快30分鐘的極速配送，在空間、時間、心理上都成為最貼近用戶的線下業態。

　　目標是“未來中國第一的O2O社區小店”，蘇寧小店既在生鮮品類與供應鏈能力方面全面發力，也把雙線渠道服務能力作為小店的核心之一。相信在不久以后，蘇寧小店會成為全面覆蓋一二線城市社區生鮮市場的主力軍。