人類社會的發展史也是一部對美食不停追求的路，社會的發展進步前提都是解決自身溫飽、維持個體生存的基礎上。隨著社會的發展和居民生活水平的改善,選擇餐飲加盟創業的人越來越多。現如今，飲食早已不僅僅是維持溫飽這么簡單，特別是對于小吃這一種分類來說，更多地是一種生活的消遣，成為改善生活品質、提高生活情趣的休閑方式。人們不僅要吃飽，還要吃好;不僅要吃好，更要吃出新意、吃得滋潤。這就是餐飲業蓬勃發展，成為第三產業中的支柱行業的根本原因，也是餐飲行業吸引廣大創業加盟者不斷投資、入市參與競爭的根本原因。

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