中國作為一個美食大國，吃是一種民族傳承的文化，也是人們生活中最為樂趣的事情，吃貨何其多，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，無論哪個時間段，許許多多只要頗具特色的美食都是生意爆棚的，可以說在飲食行業(yè)，是永遠(yuǎn)不會衰退的，不僅僅需求量大，而且有著非常大的市場前景的。

　　同時在這種市場氛圍中，很多餐飲模式，慢慢已經(jīng)滿足不了越來越多的消費(fèi)群體，作為飲食行業(yè)的人們來說，選擇一個新的餐飲模式，是值得未雨綢繆的一件事情，也是一種新的突破，特別是對于夢想擁有自己一家特色美食店的人們來說。

新概念蝦火鍋，盡顯風(fēng)味

　　蝦吃蝦涮蝦火鍋，是引領(lǐng)美食潮流的新概念的風(fēng)味火鍋，火鍋?zhàn)鳛槿藗內(nèi)粘Ｉ钪械闹髁髅朗常恢币詠矶忌钌钍艿饺藗兊南矏?，富含營養(yǎng)的火鍋底料，再搭配新鮮的食材，加以涮過后，更突顯食材新鮮的本質(zhì)味道，這種傳統(tǒng)吃法一直以來都讓人們感受到美食的魅力，而蝦吃蝦涮蝦火鍋，更是在“東坡蝦”的傳統(tǒng)工藝上，加以新的配方烹飪，讓食材更加揮發(fā)出本質(zhì)的味道，讓人們體驗(yàn)到新工藝所帶來的味蕾沖擊，盡顯蝦火鍋風(fēng)味。

新工藝，造就新風(fēng)味火鍋

　　蝦吃蝦涮蝦火鍋所采用的南美對蝦，是世界上三大蝦類品種之一，其因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)以及微量元素深受人們的喜愛，同時蝦殼薄而肉厚，肥美的蝦肉，肉質(zhì)更加鮮美，作為涮火鍋的主材料是最佳不過了。同時蝦吃蝦涮蝦火鍋擁有獨(dú)家專利的配方，以以幾十種中藥材為原材料，經(jīng)過多年的反復(fù)研制，造就更加醇厚的配方，讓蝦火鍋的工藝達(dá)到爐火純青層次，不僅風(fēng)味俱佳，而且富含營養(yǎng)健康。

　　經(jīng)營餐飲不單單只是為了填飽消費(fèi)者口腹，新的時代，人們對于美食有著更為新的詮釋，也有更加新的追求，只有新的工藝，新的品牌，以考究的用料，健康營養(yǎng)的烹飪，才能夠滿足消費(fèi)者對于美食的定義，才能夠走在餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢的前線，蝦吃蝦涮蝦火鍋，正是這樣的一個品牌，以不斷創(chuàng)新的工藝滿足消費(fèi)者的期待以及青睞。