談到一席，很多人會不約而同的聯想到能夠呈現世界上最好演講的TED,認為這是中國版的TED。作為一個以演講為形式的主要的舞臺，一席自成立以來，受到了網紅級別的關注，視頻觀看已超過4億人次，影響觀眾上千萬人。

　　精神食糧、文化饕客都可以毫無違和感的與吃進行無縫組合。每一個文化人都仿佛有一個不寂寞的味蕾。剛剛過去的8月26日，一席在上海國際舞蹈中心如期舉辦了第六十七次活動，這也是休閑零食品牌百草味繼武漢場“恐龍糧”之后再次為一席觀眾提供定制茶歇。讓觀眾被精神食糧喂養之外，舌尖也能感受百草味選自世界各地的美味零食。

　　一席與百草味，一個是線下一票難求的劇場式現場演講平臺，一個是線上單日銷售能突破2億元的休閑零食品牌，看起來是距離很遠的兩個品牌，但是細想起來，一席堅持的科技人文白日夢”與百草味“認真開放好奇”探索精神不約而同。

　　一席——舞臺上的600多位分享者來自人文、藝術、科技、教育等不同領域，分享的內容豐富多元，甚至偏門的領域也能以貼近生活的方式娓娓道來。從一根繡花針到基因的挖掘，從田間到星空的探索，選擇來自中國內地、香港、臺灣、英國、日本、印度等不同地域的演講者面前的規范在于，都有一顆探索新鮮事物的好奇心。

　　百草味——取名來自神農嘗百草，百草生百味，抱著探索新鮮零食的理念成績了平臺上在售600多種零食。零食購物清單再也不只是一成不變的瓜子、堅果、辣條。在百草味，每天要上新至少一個SKU。

　　隨著消費升級，全球美食也逐漸被囊括進了國民日益增長的消費需求中，探索品質零食百草味更是做到極致。食品原產地已經普及全球12個國家，中國的6個主要原產地，搭建了產品基地。以百草味力推的核心產品每日堅果為例，其中，8款食材來自澳洲平原、美國加州、越南平福省、新疆阿克蘇等多地，并且在確定選用這些產地的食材前，百草味的食材小組全球走訪，通過比對，篩選之后，最終確定了達標的食材。

　　探索地域美食，百草味將云南黑蒜、四川辣子雞也做成了零食；探索餐桌美食零食化，百草味把銀耳蓮子羹、小火鍋、爆蝦、鹽水毛豆從餐桌切換到零食清單；探索場景化、主題化的零食體驗，百草味繼續四年走情懷路線，用年的味道”主題喚醒消費者記憶，推出“外婆的灶臺”茶幾上的春晚”廟會上的年貨”小伙伴的鞭炮”爺爺的春聯”晚輩的壓歲錢”等主題禮盒，從不同的場景和角度詮釋記憶中的年的味道，也正是這種探索，年貨禮盒在春節期間銷售數量突破2450萬個。

　　此次百草味與一席的定制茶歇贊助中，百草味配合演講嘉賓《人生一串》導演陳英杰，精選了燒烤類產品，為在場觀眾提供精致食物，也為一席聽眾定制了“知食拍檔”購物優惠禮包。

　　百草味關于食材探索的故事不勝枚舉，2017年百草味芒果干銷售量1.4億元，占該品類線上銷售量近25%。為了找到最合適的食材，百草味研發總監帶著產品經理、研發人員、推銷人員等10余人組成食材尋找小組，穿越在中國和越南、泰國、馬來西亞、菲律賓等地，歷經一個多月嘗試了37種芒果，試驗了35噸芒果，最終探索出108克芒果干最合適的產地、制作手法以及檢驗規范。

　　知識與零食，體感和感知不再有線上與線下的限制；線上與線下，行業的邊境正變的越來越融合。百草味也在逐步以生猛的姿勢從線上走到線下，作為行業的先行者，去建立零食品牌的溫度和個性。