
2018年7月26日,宜百味泡面食堂于廣州白云國際會議中心開展的品牌戰略升級發布會完美落下帷幕,會后更與其他餐飲者進行了有關門店營銷的方法交流。
發布會當天,現場氣氛十分火爆。除了宜百味泡面食堂相關負責人、高層領導到場外,更有混血男神立威廉現場加油助威。發布會主要以宜百味泡面食堂的品牌升級改變介紹為主,闡明宜百味泡面食堂的項目優勢及產品特色,提出未來期望。
眾所周知,網紅餐廳的壽命往往非常短,火爆總是一小段時間,可從宜百味泡面食堂進行品牌升級便可看出宜百味泡面食堂的目光并不局限于短時間的發展,它想成為一個獨特的品牌。這次的品牌升級發布會,讓所有人感應到了宜百味泡面食堂的用心之深,以及腳踏實地,求長遠生存的決心。
而如何打造自身品牌在這時候似乎顯得尤為關鍵。
首先,將知名度打響。知名度打響有很多方式,但必須要抓住受眾的“口味”。宜百味泡面食堂選擇了微博、抖音兩個時下火熱且粉絲數量比較大的平臺,又相繼在抖音上發起了一系列趣味挑戰,吸引觀眾目光,積累粉絲群。
其次,一個品牌需要一個代言人。而打造品牌首選是明星。明星身為公眾人物,其知名度大,形象氣質佳。這時就需要審度明星的氣質是否和品牌相吻合。而宜百味泡面食堂主打懷舊牌,記憶中的泡面味道。其代言人立威廉實際上占據了大量95后的童年記憶。而坐落在鬧市的泡面治愈館,與立威廉溫潤如玉的形象非常合拍。因此,邀請立威廉作為宜百味泡面食堂的代言人是再合適不過的了。
最后,作家西蒙·斯涅克曾說過:許多時候,人們購買的不是你的產品,而是你的信念。宜百味泡面食堂“想溫暖你的胃,更想治愈你的心”,其品牌走的是溫情治愈路線。心與心距離的拉近,使得這個品牌形象愈加親民。每個人都是單行道上的跳蚤,但有一份泡面可以消除你對整個城市的孤獨感。
互聯網時代的信息更新迅速,人們的新鮮感亦來去飛快。相信只要保持這份“溫暖他人”的本心,不斷取長補短,自我進步,像棋盤中的卒一樣,即使只能一步步走,卻未曾退后一步。而在未來,宜百味泡面食堂將邁著堅定不移的步伐走在時代前端。