
泥土為釀酒之氣韻,窖池為釀酒之靈魂,古窖池對酒的釀造有著至關重要的作用,是中國白酒文化的精髓所在。然而,中國目前現存的古窖池卻是屈指可數,作為古老珍貴的酒文化遺產,更應該尊重歷史繼承傳統,將中國白酒的傳統價值發揚光大,使之成為民族與社會的精神財富。為弘揚中華民族的優秀酒文化,進一步推動中國酒文化的傳播與發展,德盛福600年古窖池封壇原漿酒面向市場發售,讓消費者品鑒600年明代古窖酒的卓越品質,品鑒600年的悠久釀酒文化史,感受中國酒文化的燦爛輝煌。
德盛福600年古窖池封壇原漿酒
600年的文化沉淀,600年的技藝傳承。德盛福建立于明朝初期,距今已有600年的歷史,并躋身為四川省“四川省重點文物保護單位”和宜賓市“市級重點文物保護單位”。德盛福堅守老窖池釀造技藝,秉承匠人精神,精心釀造,每年產量極少,每一壇德盛福600年古窖池封壇原漿酒可謂是稀世珍品。此次德盛福向市場開放發售德盛福600年古窖池封壇原漿酒,以酒為媒,弘揚白酒文化,傳承釀造技藝。
德盛福600年古窖池封壇原漿酒包裝展示
千年老窖萬年糟,酒好還需窖池老。白酒的釀制實際上是一項生物工程,德盛福600年古窖池封壇原漿酒的釀造更是傳承百年的生物工程。德盛福古窖池歷經600多年滄桑,古窯泥中的古老微生物和空氣中的微生物共同協作,600多年持續醞釀,形成一個龐大的微生物群落,不斷地新陳代謝,產生新的物質,各種物質和微生物的共同作用下,慢慢地向泥窖滲透,變成了豐富的天然香源,成就了德盛福600年古窖池封壇原漿酒的香傳天下。
德盛福600年古窖池
德盛福600年古窖封壇原漿酒,每壇2.5L裝,55%vol的濃香口感更是濃而不烈,香氣持久。它萃取高粱、大米、糯米、小麥、玉米、綠豆、大麥、蕎麥、豌豆九種糧食精華,集三江匯流地下深水,延續德盛福傳統釀造技藝,以600年古窖池為底蘊,酒體豐滿,香而不膩;濃頭醬尾,諸味和諧;幽雅細膩,入口綿順。它將九種糧食薈萃于一窖,實現了各主其味、各呈其香,每一滴都傳承600年釀酒技藝,每一滴都對得起匠人精神!
德盛福600年古窖池封壇原漿酒瓶體展示
汲取600年明朝古窖池底蘊精華,延續傳統釀造技藝,傳承百年文化內涵,以近乎苛求的品質追求,成就了德盛福600年古窖池封壇原漿酒的卓越品質。稀缺珍品,品質尊享,德盛福600年古窖池封壇原漿酒邀您品鑒600古窖底蘊,品鑒600年釀酒文化,全國統一零售價11998元/壇。