3月17日晚，2025年中華美食薈暨湖北服務消費季啟動儀式在楚河漢街舉行，商務部黨組成員、部長助理唐文弘，副省長陳平出席活動并推桿啟動。

今年，中華美食薈首次走進中部地區。本次活動以“樂享中華美食，共創美好生活”為主題，貫穿全年舉辦120余場特色餐飲促消費活動，創新消費場景，弘揚餐飲文化，培育餐飲消費熱點。啟動儀式上發布了“十大必點楚菜”“十大必吃楚點”“十大必打卡荊楚美食街”，視頻連線展示了湖北消費新場景和中華美食海外消費盛況，5個產銷對接項目集中簽約105億元。活動還精心打造為期3天的中華美食市集，設立荊楚美食區、中華美食區、國際美食區，全方位展示中華美食文化魅力。當晚，湖北服務消費季同步開啟，聚焦商文旅體健五大消費領域，政企協同發力，以線上線下聯動的方式，開展600余場惠民促消費專題活動，全域聯動激發服務消費活力。

啟動儀式后，唐文弘、陳平一行查看中華美食市集，詳細了解各地特色菜品、口味特點、制作工藝、歷史傳承等。（金濟）