
隨著全國疫情的穩定,各行各業的市場正值回暖。在此背景下,美團大學美酒學院于7月30日—31日在武漢開展為期兩天的人才振興共創會,致敬英雄城。此次會議以“萬物向新,逆風翻盤,致敬英雄城” 為主題。
#人才興則行業興#
會議伊始,美團副總裁、美團大學執行校長陳榮凱遠程致辭。他首先肯定了酒店在旅游業中舉足輕重的作用,但隨著中國國內疫情得到有效控制,旅游業、酒店業勢必回暖,同行業競爭更為激烈和殘酷。在此背景下,陳榮凱認為,酒店管理者需要不斷更新酒店管理的思想觀念和方法,推廣及應用互聯網+、大數據、云技術、多屏互動以及移動支付等新業態、新技術,精準通過互聯網和大數據技術來分析和整合顧客需求。他介紹,美團大學美酒學院正是致力于幫助酒店商家,通過互聯網和大數據技術,精準服務顧客,提升運營管理精細化水平,提高酒店經營能力。
湖北省電子商務行業協會會長閆順山在發言中首先對各位行業同仁的到來表達感謝。“在當下國家全面推進復工復產、推動經濟復蘇的政策指導下,如何幫助各企業主重拾信心、提升經營能力是重中之重,也是政府部門、行業協會以及標桿企業踐行社會責任的關鍵抓手。” 閆順山指出這次活動的必要性和價值。最后,他預祝本次公益培訓圓滿成功。
美團大學美酒學院院長劉飛在會上總結了疫情各個時期美團酒店的應對措施。她介紹,在疫情初期,美團酒店發布了行業首個《中國酒店客房防疫自律公約》、啟動春風行動酒店振興計劃、7億振興基金、1項“安心住”行動、7項復蘇政策,從資金、物資、經營、用戶信心提升等多方面針對性地為酒店商家提供復業支持。隨著疫情的好轉,美團推出了安心住、安心玩項目,合作的酒旅商戶的復工率和消費復蘇率都不斷提升。
“人才的培養和發展是需要我們持之以恒進行的,尤其是在這樣的特殊時刻。”美團大學美酒學院執行院長劉展欣指出在當前酒店行業內部發生巨大變化,市場向存量酒店掘金,競爭更加激烈的形勢下,人才培養更具重要性。會上,她總結了當前酒店業人才市場存在的問題。通過幾年的培訓和調研經驗,她發現很多酒店從業人員在線上操作、線上營銷單點環節都具備一定能力,但在知識的體系化、系統化上存在一定短板。基于這種需求,美團大學美酒學院聯合行業內的優秀講師,率先推出酒店行業系統化、標準化的系列課程,幫助酒店管理者更具備“系統思維”的認知能力,快速洞察關鍵要素對行業的影響。她表示,美酒學院希望能持續幫助大家,一起迎接未來挑戰。
#助力英雄城逆風翻盤#
在疫情期間住宿行業無疑是遭受影響和損失最大的領域之一,武漢的住宿行業受影響程度更深。因此,美團大學美酒學院針對性安排了授課。
美團大學美酒學院特聘講師、蘭州多米諾酒店管理有限公司創始人常君臣從如何使用工具提流量、如何運用大數據提升轉化率兩方面進行講解,并在課堂上向商家們解密如何在復工首日斬獲64間夜,達到入住率100%,助力武漢商家快速獲取海量訂單。
后疫情旺季,武漢酒店低價低利潤困境如何突圍?圍繞這個話題,美團大學美酒學院特聘講師、廣州九益得酒店管理公司聯合創始人、酒店收益管理6M實操體系創始人魏云豪向商家們傳授了正確的營銷方法,并提供提利潤、降成本的快速應用方法。
美團大學美酒學院特聘講師、佛山安瑾酒店集團董事長許志豪現場傳授自己保持旗下19家門店出租率100%的秘訣,通過真實案例解開舊店升級的成功奧秘,顛覆了商家正常認知的酒店產品定義,幫助商家在后疫情時代抓住機遇,化危為機。
疫情讓住宿行業遭遇磨難,也讓住宿行業涅槃重生。本次人才共創會旨在幫助武漢商家掌握新方法、構建新能力,一起迎接未來挑戰。美團大學美酒學院也將長期致力于人才培養,助力住宿行業的發展。