餐飲行業一直都是創業領域里面很吃香的一個項目，是很多人都看好的投資項目。小編也覺得餐飲行業的發展確實是非常不錯的，午餐都是很多人經營的。創業一直是人們探討的話題，但是很多人的投資成本不多，所以會去選擇擺攤做早餐生意，那現在擺攤賣什么早餐簡單?小編推薦一路飄香小吃車，無論是什么小吃，無論是早餐還是宵夜，一路飄香都可以滿足。下面跟隨小編一起來了解一下目前市場上最受消費者歡迎的小吃吧！

　　一、小籠包

　　小籠包因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。

二、雜糧煎餅

　　山東雜糧煎餅果子為山東傳統地方名吃之一，在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷，有時還需等十幾分鐘才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是濃淡相宜，再配上一袋原磨豆漿簡直就是營養早餐好選擇。

　　三、醬香餅

　　土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的、獨特的、符合大眾口味的食品，在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市，所到之處，擠隊購買，供不應求

　　四、泡沫盒腸粉

　　現在很多人都喜歡吃腸粉，但有些人可能是看到了腸粉項目的賺錢商機，想搞個腸粉店做生意，既然是做生意，個人創業不如做早餐生意！一個人賣什么早餐好？在各大街邊推著三輪車賣的這種2元、3元一份的腸粉，白白的齋粉 里面沒任何輔料，再倒入香噴噴的醬汁與酸豆角與辣蘿卜干，非常好吃。

　　五、水煎包

　　水煎包，漢族傳統風味小吃，屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區頗為流行。在河北山東等部分地區則稱呼為“鍋貼”，主要在山東東營市、濱州市、淄博市、菏澤市部分區域流傳，今天主要以利津水煎包菏澤水煎包為著名。利津縣街道上分布著很多各具特色的“水煎包鋪子”，而那些色澤金黃，外脆里嫩的水煎包更是十里飄香，讓人口水直流。菏澤水煎包列為中國十大包子。

　　六、炒粉炒飯

　　炒飯是具有中國特色的一種食物，一般分為多種品類，例如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。炒飯主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯制作方便，耗時較少。

　　有些人們由于創業資金少，會選擇擺攤做生意。現在人人想創業，如果你投資不大，可以試著擺攤賣早餐，也是有很高利潤的，比上班打工更輕松。