2020年3月19日，由《海鮮指南》、中國食材電商節組委會、武漢食和島網絡科技有限公司共同主辦的“2020第三屆中越巴沙魚產業發展高峰論壇”即將在武漢盛大召開。屆時，全國巴沙魚行業人士將在新一年的春天齊聚武漢，共話巴沙魚產業發展的挑戰與機遇。本屆高峰論壇注定將成為各種新鮮智慧、新型工具、新奇模式、創新思維的“大集會”。

　　2019年，是全球巴沙魚行業具有轉折性意義的一年，全年巴沙魚原料價格長期處于盈虧平衡線，越南養殖戶和加工廠面臨巨大壓力。中國巴沙魚市場需求穩中有升，新模式新產品不斷涌現，中越巴沙魚產業鏈建設快速推進。以美國為代表的巴沙魚市場需求疲軟，進口量呈下降趨勢，將全球巴沙魚價格拖入泥澇。

　　官方預計，2019年全球巴沙魚產量將達到320萬噸左右，其中僅越南巴沙魚的總產量就有150萬噸、產值22億美元。除越南外，印度尼西亞、印度和孟加拉的巴沙魚總產量預計在62萬噸、60萬噸和47萬噸左右。

　　2019年，巴沙魚全球消費市場呈現出多元化發展趨勢。特別是在中國，經過腌制和調理的巴沙魚產品逐漸走向成熟，市場銷售和源頭采購的新模式正在將越南巴沙魚加工廠和中國巴沙魚進口商之間的距離拉近，市場競爭要素愈發偏向于專業度、團隊和資金實力。

　　在此條件背景下，中國食材電商節有過成功舉辦“2018中越首屆巴沙魚產業發展圓桌峰會”、“2019第二屆中越巴沙魚產業發展高峰論壇”兩屆峰會論壇的基礎下，2020年將迎來巴沙魚行業內的又一盛會。本屆論壇將主要圍繞養殖決定供應，2019-2020越南巴沙魚養殖情況分析；市場決定需求，巴沙魚主要出口市場中國、美國、歐盟和東盟的市場現狀分析；建設中越巴沙魚產業鏈，新模式給中國巴沙魚企業帶來的機會；巴沙魚在終端餐飲市場的分析報告等來展開探討。

　　峰會將定向邀請來自越南等東南亞大型巴沙魚養殖場和加工廠、中國主流巴沙魚進口商和經銷商、知名餐飲企業采購、商超和電商新渠道采購代表、投資機構、協會機構、政府海關、中國巴沙魚養殖及飼料企業等行業代表共聚一堂，深入分析目前越南和中國巴沙魚產業現狀，養殖端和消費端發展情況，巴沙魚行業的新增長點和新模式等眾多行業關注話題。

　　2020聚焦中國，巴沙魚行業在機遇與挑戰中前行！我們期待您的加入。