6月12日，2019年蒙牛集團奶源客戶年會暨中丹乳品技術(shù)合作中心七周年慶典在內(nèi)蒙古呼和浩特市盛大舉行，本屆慶典以“奶業(yè)振興，生態(tài)共贏”為主題展開，當天有700多位包括政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、牧場主代表及媒體參會。
在慶典上，蒙牛正式宣布了奶業(yè)振興“136”工程，同時也展示了中丹乳品技術(shù)合作中心七年來的探索成果。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長助理陳利音、丹麥駐華大使館公使Helle Meinertz、中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清、內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳副廳長劉永志、內(nèi)蒙古人民政府外事辦公室副主任田占標、呼和浩特市政府副市長，內(nèi)蒙古和林格爾新區(qū)管委會主任羅青、呼和浩特市副市長黃繼剛、呼和浩特市人大常委會副主任、和林格爾縣委書記王威亮、呼和浩特市外事辦公室副主任李公革等人出席并發(fā)表講話。
奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，振興中國奶業(yè)已被提升至“國家戰(zhàn)略”。為響應(yīng)國務(wù)院辦公廳和農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進奶業(yè)振興的政策，蒙牛集團通過整合全球資源，從源頭推動奶業(yè)變革，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈共生共贏。
發(fā)布奶業(yè)振興“136”工程，促進奶業(yè)生態(tài)共贏
眾所周知，奶源是乳品優(yōu)質(zhì)安全的第一公里，是整個行業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的源泉。
當天，蒙牛集團助理副總裁、奶源事業(yè)部負責人趙杰軍正式于會上發(fā)布了奶業(yè)振興“136”工程：未來，蒙牛將依托一大戰(zhàn)略布局實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，通過“愛養(yǎng)牛”集采平臺、奶牛研究院和“數(shù)字奶源 智慧牧場”三大服務(wù)平臺實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，實施包括推進振興政策落地、植入精益體系、合理科學(xué)計價、合同量價前置、培養(yǎng)技術(shù)工匠、黨建共建融合在內(nèi)的六項利益聯(lián)結(jié)舉措，全面推動奶業(yè)振興。
其中，“愛養(yǎng)牛”集采平臺、奶牛研究院和“數(shù)字奶源 智慧牧場”這三大服務(wù)平臺也于會上宣布正式啟動。
“愛養(yǎng)牛”集采平臺，是乳品產(chǎn)業(yè)鏈全球首家B2B交易平臺，將生產(chǎn)廠家與牧場主垂直交易，讓產(chǎn)業(yè)鏈更高效、更便捷，杜絕強買強賣，降低原料、金融、物流三大成本。
奶牛研究院，是蒙牛計劃在“中國乳都”核心區(qū)——和林格爾新區(qū)建立的以觀光-科研為一體的研究院，將深度整合國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源，聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈上下游伙伴，開展科研、培訓(xùn)等活動，為創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)提供源動力。
“數(shù)字奶源 智慧牧場”平臺，是具有行業(yè)前瞻性的智能化信息管理平臺，應(yīng)用云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等六大信息技術(shù)，突破數(shù)據(jù)壁壘，整合行業(yè)專家智慧，形成一套牧場運營管理解決方案。
蒙牛成立20年來，通過技術(shù)幫扶、人才培養(yǎng)、金融支持等多種手段，實施了一系列推動牧場提質(zhì)增效的創(chuàng)新舉措，為全國奶業(yè)全面振興發(fā)揮領(lǐng)軍企的帶動作用。
探索中丹合作模式，助推中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
為提升中國奶業(yè)整體水平，蒙牛順應(yīng)奶業(yè)國際化趨勢，積極開展國際合作，增強自我發(fā)展能力。
早在2012年6月，蒙牛在中國和丹麥兩國農(nóng)業(yè)部的見證下，與丹麥阿拉福茲簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立“中國-丹麥乳品技術(shù)合作中心”，致力于將丹麥乳業(yè)知識和實踐經(jīng)驗引入中國，打造公共交流平臺。
歷經(jīng)七年探索，中丹中心合作模式成果顯著，包括引入了丹麥Arla的Arlag?rden 牧場質(zhì)量管理體系、借鑒丹麥的牧場標準化操作理念建立了符合中國牧場的標準化操作規(guī)程等，中丹項目的實施，不僅有效降低了中國牧場原奶成本，而且在質(zhì)量標準、操作規(guī)程、環(huán)境影響、疫病防控等方面均有明顯改善和提高，截至目前，已有近千家牧場直接或間接成為中丹乳品技術(shù)合作的受益者，中丹中心合作模式對中國乳業(yè)的發(fā)展帶來了積極的影響。
蒙牛集團助理副總裁趙杰軍表示，未來中丹中心將繼續(xù)努力，借助兩大乳企的國際影響力，堅持“走出去”和“引進來”相結(jié)合，幫助更多的牧場降低成本，提升品質(zhì)，助力蒙牛在中國奶業(yè)振興中發(fā)揮更大作用，為中國奶業(yè)注入新動能。
