2019年數字中國建設峰會5月6日在福州開幕，峰會由國家互聯網信息辦公室、國家發展和改革委員會、工業和信息化部、福建省人民政府共同舉辦。作為本次大會唯一的乳業代表，蒙牛集團在現場集中展示了近年來公司在數字化建設方面的領先經驗，為到場領導、行業專家和觀眾們獻上了一場乳業版“數字”盛宴。

　　本屆峰會以 “以信息化培育新動能，用新動能推動新發展，以新發展創造新輝煌”為主題，吸引了包括微軟、華為、阿里等421家數字技術領軍企業參展。 在開幕式當天，蒙牛的展臺便吸引了大量的觀眾參觀，觀眾們對蒙牛這樣一家傳統乳制品企業如何把大數據、AI智能、物聯網等新科技運用到整個生產環節中興趣濃厚。

　　在蒙牛“數字奶源與智能制造”現場虛擬大屏前，眾多觀眾駐足詢問；現場的蒙牛智能售賣機也吸引了大量觀眾排隊購買酸奶，體驗智能零售和金融支付技術相結合的購物方式，售賣機向公眾開放后不到2小時，即有多款產品被一搶而空。

　　在7日的數字化成果發布展上，蒙牛IT部門代表還向與會嘉賓們分享了蒙牛的智能制造案例，介紹了“數字蒙牛”的建設路徑和發展愿景，為現場的傳統企業代表們帶來了啟發。

　　作為一家傳統企業，蒙牛立足行業特性運用數字化工具推陳出新，對產品研發和產業鏈不斷進行升級，成為新時代背景下乳業數字化的新典范。

　　在產業鏈上游,蒙牛構建“數字牧場”體系，在實現原奶100%集約化規模化供應的同時通過牛只穿戴設備，采集牛群體態數據，并通過大數據模型算法，提升牛群精準飼喂能力，提升原奶品質。

　　在產業鏈中游，蒙牛攜手西門子、SAP、阿里、利樂等行業領軍企業組建智能制造聯合體，以SAP系統為核心，“數字工廠”為支點，“智慧供應鏈”為主線，構建蒙牛“乳業互聯網”體系。在保障產品質量的同時，實現了生產效率提升和運營成本下降。

　　在產業鏈下游,蒙牛圍繞終端消費者，建設“智網”賦能銷售渠道，構建消費者洞察體系，建全數據“采集、識別、分析”體系，實現歸因洞察，構建消費者體驗反饋閉環，驅動產品創新，服務提升。

　　未來，在國家“智能制造2025國家戰略”的大背景下，蒙牛作為國家工信部智能制造試點示范企業以及乳制品智能制造重點支持單位，將加速實現數字化轉型，通過質量數字化、營銷數字化、供應鏈數字化、管理數字化，實現消費者在線、渠道在線、生產與物流在線、組織在線等“四大在線”，助力“數字蒙牛，營養世界”。