11月9日上午，由武漢市精神文明建設指導委員會辦公室、武漢市食品藥品監督管理局主辦，FM89.6武漢交通廣播承辦，華中師范大學、武漢大學、武漢理工大學、洪山區食品藥品監督管理局協辦的“文明節儉不浪費 光盤行動進校園”活動在華中師范大學舉辦。

武漢市文明辦副主任田冰、處長劉英華，華中師范大學副校長蔡紅生、洪山區食藥監局副局長傅立波以及華中師范大學、武漢大學、武漢理工大學后勤餐飲中心負責人及部分學生代表參加了此次活動。

蔡紅生在致辭中指出，食堂是校園生活的重要場所，營造一個文明有序的就餐環境關系著全校師生和職工的生活，也體現著一個高校的整體形象。他說：“餐桌文明是社會文明的縮影，是精神文明建設的重要窗口，我們每一個人都應該合理飲食、文明用餐。”

隨后由華師后勤集團的員工代表和學生代表分別做了交流發言。田冰在最后的總結發言中表示，本次活動形式新穎，有利于推進“文明餐桌光盤行動進校園”活動，打造武漢餐飲文化。“全市高校大學生們都應該積極參與到活動中，做光盤行動的先行者和實踐者。”他提出相關部門應該加強宣傳引導，逐步完善響應機制，形成“行業自律、志愿者勸導、相關部門監管”三管齊下的良好局面，確保文明餐桌光盤行動落到實處。

據了解，武漢市自從2012年開展“光盤行動”以來，浪費現象大大減少，逐步形成良好社會風尚，各項評價指標均走在全國前列。今年不完全統計顯示，自開展“光盤行動進校園”以來，武漢市僅半年時間已節約糧食3000多噸。（通訊員 黎存敏）