吃一碗國慶面，抒一份愛國情。細(xì)長的面條在中華飲食文化中有長壽、綿延不絕的美好寓意。今年國慶節(jié)是中華人民共和國74周年華誕，“國慶節(jié)吃國慶面，慶賀祖國國泰民安。”已然成為武漢餐飲人的新民俗。據(jù)悉，武漢餐飲人胸懷感恩之心，感謝黨和國家的富民政策：從10月1日至6日，武漢這些餐廳每天贈(zèng)送74份國慶面，今年國慶假期前四天，他們共計(jì)送出約22000份國慶面。

據(jù)介紹，為了給中華人民共和國成立70周年慶生日，2019年10月1日，由湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)舉辦，武漢企業(yè)聯(lián)合會(huì)、武漢企業(yè)家協(xié)會(huì)、武漢勞模聯(lián)誼會(huì)、武漢商業(yè)總會(huì)、武漢市全民國防教育協(xié)會(huì)和武昌餐飲商會(huì)協(xié)辦，武漢蔡林記商貿(mào)有限公司和武漢吉慶民俗街承辦的“倡導(dǎo)新民俗，同吃國慶面”活動(dòng)，在武漢地標(biāo)吉慶街熱鬧上演。

千人同吃的超級熱干面

而在今年國慶佳節(jié)之時(shí)，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、武漢樂福園董事長劉望明代表8家單位，向武漢50萬餐飲從業(yè)者發(fā)出了《國慶新民俗倡議書》。今年參與活動(dòng)的餐廳在國慶面制作上分外用心，獲得消費(fèi)者一致贊賞。

小藍(lán)鯨給客人送國慶面

滿三元國慶面

“吃一碗國慶面，飽含著愛國情”，來武漢的游客吃了國慶面后說：“武漢的城市很美，10月的武漢氣候宜人，還吃了國慶面，我明年還要來看武漢。”

今年是新中國成立74周年，各餐廳自愿接龍，每天贈(zèng)送國慶面74份。面的花色品種由餐廳自主創(chuàng)新，并安排專人統(tǒng)計(jì)數(shù)量，先到的顧客先得，按照順序一天74份送完為止。

據(jù)了解，2023年國慶節(jié)，武漢參加免費(fèi)送國慶面的餐廳門店有湖北三五醇酒店、武漢小藍(lán)鯨酒店雜技廳店、武漢九龍大酒店、鑫阿丹園光谷國際酒店、滿三元羊肉莊、樂福園鐘家村店、天天漁港、武漢東鑫酒店等。（來源：武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)）