
近日,湖北省赤壁市市場監督管理局、赤壁市融媒體中心聯合開展“隨機查餐廳”網絡直播活動?;顒友埲舜蟠?、政協委員、消費者代表共同參與現場抽檢,讓更多的市民了解該市餐飲行業在制止餐飲浪費、文明用餐方面的情況,營造厲行節約濃厚氛圍。
檢查現場
檢查組先后對赤壁市楚味美食酒店、赤壁市玉龍傳說蒲圻大道酒樓進行檢查,執法人員依次查看了兩家餐飲服務單位的證照和食品安全“兩個責任”公示牌是否齊全,是否按要求完成“日管控、周排查、月調度”等工作,重點檢查店內“菜單、墻面、桌面、LED屏”是否有“制止餐飲浪費”“半份菜、小份菜”等宣傳標識,并對相應的網絡外賣店同步開展線上排查。
檢查現場
“勤儉節約是中華民族的傳統美德,制止餐飲浪費也是老百姓日常關心的事,這次市場監督管理局開展‘隨機查餐廳’活動,具有重要意義?!比舜蟠韯⒊f:“作為消費者,我們要摒棄‘好面子、講排場’的陳規陋習,外出用餐理性消費,吃多少點多少,養成不剩飯、不剩菜、宴請不浪費、剩菜要打包等良好習慣。請珍惜每一粒糧食,拒絕浪費,從我做起!”
檢查人員現場詢問用餐服務
赤壁市市場監督管理局相關負責人表示,下一步,該局將繼續強化宣傳,讓制止餐飲浪費、勤儉節約的意識深入人心,督促餐飲服務單位推廣“小份菜”“半份菜”“明示食品重量”,引導餐飲服務經營者增強守法意識,樹立節約理念,主動提供打包服務。同時該局將加大執法力度,圍繞餐飲外賣點餐和婚宴等重點環節,從嚴查處糾正餐飲服務單位未主動提示、誘導點餐等違法行為。(來源:赤壁市市場監督管理局 通訊員姜濤、熊琦)