為了杜絕“舌尖上的浪費”，讓“浪費可恥、節(jié)約為榮”的風尚內(nèi)化于心、外化于行，今年5月，宜昌市夷陵區(qū)三斗坪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在轄區(qū)開展制止餐飲浪費“進校園、進農(nóng)村、進餐廳”宣傳活動，提升居民的節(jié)約意識。

三斗坪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員來到三斗坪鎮(zhèn)幼兒園，開展制止餐飲浪費理念“進校園”宣傳活動，在活動中攜手“童”行，提醒小朋友們要合理點餐不浪費、使用公勺公筷、文明用餐不大聲喧嘩等餐桌文明禮儀。在宣講過程中，小朋友們分享了自己在日常生活中如何踐行“勤儉節(jié)約、防止浪費”，紛紛承諾要將“光盤行動”落到實處。

在新生村的普法宣傳活動中，該所執(zhí)法人員通過講解普法宣傳案例，引導老百姓主動拒絕“剩”宴，樹立合理消費、按需點餐、珍惜糧食的消費理念。執(zhí)法人員深入宣傳“不光盤子丟面子”的觀念，提醒村民們要養(yǎng)成防止浪費的良好習慣，要求該村餐飲服務經(jīng)營者應主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，引導消費者適量點餐，根據(jù)消費者需要提供公勺公筷和打包服務。

執(zhí)法人員在新生村法治文化廣場宣講反食品浪費相關(guān)知識

此外，三斗坪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結(jié)合食品安全“兩個責任”的落實工作，開展制止餐飲浪費“進餐廳”活動，發(fā)放餐桌牌30個，指導轄區(qū)大型餐飲服務單位自行制作并張貼反餐飲浪費宣傳系列海報，建議餐飲服務單位制作“小份菜”“半份菜”，并要求餐飲單位將制止餐飲浪費納入餐飲加工、經(jīng)營和服務等全過程，根據(jù)經(jīng)營情況統(tǒng)籌采購食材，從源頭上減少食品浪費，共享美好“食”光。

執(zhí)法人員協(xié)助大型餐飲服務單位張貼反食品浪費宣傳海報

三斗坪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負責人表示，自“三進”宣傳活動開展以來，該所累計張貼反餐飲浪費海報宣傳120余份，發(fā)放桌牌50多個，移交反餐飲浪費案件線索1件，下一步，該所將繼續(xù)推進制止餐飲浪費進機關(guān)、進景區(qū)等一系列活動，把制止餐飲浪費從“要我做”變成“我要做”。（來源：宜昌市夷陵區(qū)市場監(jiān)管局 通訊員張宇）