6月17日，中科鹽谷科技有限公司（以下簡稱“中科鹽谷綠時代”）與湖北中醫藥大學就“竹鹽抗炎、抗氧化及治療便秘研究”項目開展科研合作并舉行簽約儀式，中科鹽谷綠時代董事長劉純啟、總裁劉達，湖北中醫藥大學教授但漢雄、博士尤朋濤等參加簽約儀式。

簽約儀式現場合影

本次合作因“竹鹽”結緣。湖北中醫藥大學是中國較早開辦中醫本科教育和最早開辦中醫研究生教育的湖北省高等中醫藥本科院校，在中醫學、中藥學、臨床醫學等方面有著豐厚的底蘊和研究積累。中科鹽谷綠時代圍繞竹鹽制作技藝，研發生產出的“竹鹽+”產品覆蓋了人們日常生活各方面，在產生市場經濟價值的同時，也在深入研究中國傳統醫藥文化、中華歷史文化等方面有著深刻意義。

博士尤朋濤表示，湖北中醫藥大學將充分發揮學校在中醫藥領域的專業優勢，進一步擴大竹鹽研究領域，推動食品科學與中醫藥融合發展，希望雙方持續合作交流，拓寬研究視野，共同推動高科技純天然的“竹鹽+”產品發展。

中科鹽谷綠時代總裁劉達與湖北中醫藥大學博士尤朋濤正式簽約合作

竹鹽是自然健康食品，無任何化學添加，呈弱堿性，不含碘，無抗結劑，并具備銅、鐵、鋅、鎂、硒等多種礦物質和微量元素，有助于人體體內酸堿平衡，調理腸道健康。此次研發項目中，湖北中醫藥大學科研團隊將專注竹鹽抗炎、抗氧化研究，深入探明竹鹽在人體腸道保健、便秘治療方面的作用。

據了解，作為中國竹鹽行業標準制定的成員單位，中科鹽谷綠時代多年來堅持在產品科研領域進行投入，先后與華中農業大學、武漢輕工大學等多所高校及中鹽工程技術研究院等專業機構建立研發合作，獲得實用新型專利35項，并于2021年獲得“十三五” 鹽行業科技創新先進獎項。

中科鹽谷綠時代相關負責人表示，他們將以嚴謹的科研態度夯實硬核產品力，致力于用竹鹽促進人們健康生活、健康飲食、健康養生，引領“竹鹽+”產業創新發展，為“健康中國”貢獻力量。（通訊員張敏、何靜）