在“端午節(jié)”來臨之際，為凈化節(jié)日食品市場，營造安全的消費環(huán)境，近日，黃岡市黃梅縣市場監(jiān)管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以局所聯(lián)動等方式集中力量組織開展端午節(jié)前食品安全專項檢查。

專項檢查現(xiàn)場

此次專項檢查以粽子、生鮮肉、糕點、乳制品、酒水飲料及糧油制品等節(jié)令食品為重點對象，以食雜店、超市、蛋糕房等食品安全問題易發(fā)的消費集中場所為重點區(qū)域，重點檢查食品經營者的證照是否齊全、從業(yè)人員健康管理是否規(guī)范，特別是進貨臺賬、索證索票、貯存儲藏等自律制度是否執(zhí)行到位，加工制作過程是否符合操作規(guī)范等生產經營行為。

專項檢查現(xiàn)場

同時，該局還利用各大商超電子屏、市場監(jiān)管微信公眾平臺等媒介，發(fā)布《端午節(jié)食品安全消費警示》，幫助消費者提高鑒別能力。特別是通過基層監(jiān)管所加強對農村群眾的食品安全知識宣傳，把有關假冒偽劣、腐敗變質、有毒有害等節(jié)日食品的鑒別和食物中毒預防等知識廣泛傳導至普通百姓，不斷增強廣大群眾的食品安全意識和自我保護意識。

執(zhí)法人員正在檢查

截至目前，專項檢查共出動執(zhí)法人員275人次，檢查食品生產經營戶568家次，發(fā)現(xiàn)并當場整改問題43個，責令限期整改問題11個，查繳不合格食品35件（箱），立案5起。（記者胡毅、通訊員陳汶雄）