2022年5月6日，中國奶業協會在京召開線上發布會，《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》（修訂版）正式發布。其中，供應對象從限定中小學生擴大至所有學生；新增《學生飲用奶 入校操作規范》、《學生飲用奶 發酵乳》、《學生飲用奶 巴氏殺菌乳》3項團體標準對原奶質量、生產工藝、入校規范操作等提出新要求，并進行了詳細的規定。

據了解，《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》（修訂版）共7章64條，結構和內容都做了較大調整，自發布之日起實施。 2017年6月1日公布的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》同時廢止。

學生飲用奶新規

原奶質量、生產工藝、入校規范操作等提出新要求

“學生奶產品標準堅持以提供安全、天然、營養為初衷，引導企業使用和開發天然、優質原料，研發生產學生奶，滿足學生營養和適口性需求，養成飲奶習慣，助力健康成長。”會上，中國奶業協會副秘書長李棟對新增《學生飲用奶系列團體標準》進行了詳細解讀。

中國奶業協會副秘書長李棟解讀《學生飲用奶系列團體標準》

與此同時，為進一步引導國家“學生飲用奶計劃”入校環節規范操作，在參考學生飲用奶推廣機構和生產企業入校操作制度規范基礎上，新制定的《學生飲用奶 入校操作規范》團體標準，對入校時的宣傳、培訓、配送、倉儲、領取、分發、飲用、回收、應急等工作進行了規定，同時要求學生應在校“定時、定點、集中”飲用學生奶，并有專人照看，進一步保障學生在校飲奶安全。

積極推進國家“學生飲用奶計劃”

沒有全民健康，就沒有全民小康。近年來，黨中央、國務院就學生營養健康和國家“學生飲用奶計劃”也多次提出要求。中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清表示，此次《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》修訂工作的開展，正是貫徹落實黨中央、國務院精神的具體舉措，符合學生飲用奶生產企業、地方推廣機構、實施學校、專家學者及社會大眾的期望與訴求。

據了解，2018年，《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》明確提出要“大力推廣國家學生飲用奶計劃，增加產品種類，擴大覆蓋范圍”；2019年，《國務院關于實施健康中國行動的意見》發布，強調實施健康中國戰略，青少年學生是祖國的未來，努力培養學生健康生活方式、提高健康素養，是“健康中國”戰略的重要組成部分；近期發布的《中國居民膳食指南（2022）》，推薦攝入奶制品量提升至每天300-500g。

“國家‘學生飲用奶計劃’積極穩步推進，供應能力顯著提升，覆蓋范圍不斷擴大。”中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清說，截至目前，全國學生飲用奶生產企業日處理生乳總能力5萬多噸；學生奶奶源基地353家，日均生產生乳1.2萬多噸。2020-2021學年，全國學生飲用奶惠及3000多萬名學生，覆蓋全國31個省（自治區、直轄市）7萬多所學校。

中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清作主題報告

《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》（第62號公告）（以下簡稱“辦法”）明確要求：推廣學生飲用奶遵循“安全第一、質量至上、嚴格準入、規范管理”的原則。各地學生飲用奶工作機構不再另行制定有關管理辦法，統一推進國家“學生飲用奶計劃”實施，統一推廣中國學生飲用奶標志使用。同時成立國家“學生飲用奶計劃”領導小組，負責整體推廣工作的管理、規劃、組織、協調和指導，為今后國家“學生飲用奶計劃”推廣工作提供了制度依據和保障，使推廣工作有制可行、有章可循、有規可依。

劉亞清表示，《辦法》修訂版的發布，標志著全國推廣管理體制更加完善，監督管理體系更加健全，在繼往開來新的起點上，繼續推動修訂版《辦法》和《學生奶團體標準》的宣貫推廣和落實，進一步提升國家“學生飲用奶計劃”推廣成效，為踐行“健康中國”戰略、改善學生營養狀況作出新的更大貢獻！

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近年來，在湖北省委、省政府的支持領導下，各級政府積極落實學生奶相關政策。國家“學生飲用奶計劃”在湖北全面開展，截止目前，全省逾200萬學子受益此項計劃。

2022年1月20日，在湖北省第十三屆人民代表大會第七次會議上，湖北省《政府工作報告》重點工作任務中明確提出：全面建設健康湖北，鞏固提升國家“學生飲用奶計劃”覆蓋率。這是湖北省政府連續3年將此項工作寫入《政府工作報告》。武漢、襄陽、宜昌、黃岡、孝感、隨州、荊門、鄂州等市也均將國家“學生飲用奶計劃”寫入《政府工作報告》。

作為湖北省委、省政府重點招商引資企業的蒙牛集團、伊利集團，多年來，始終將中小學生的健康作為企業的使命與職責，不斷加大科研力度，2021年雙雙榮獲中國科技界的最高榮譽——“國家科學技術進步獎”。同時，蒙牛集團、伊利集團擴大在湖北省的投資力度，為進一步實施國家“學生飲用奶計劃”提供強有力的產業支撐。

2020年9月2日，武漢市委主要領導與蒙牛集團總裁盧敏放舉行座談。在雙方的共同見證下，蒙牛集團與武漢臨空港簽訂《戰略合作協議》，標志著蒙牛武漢復合型現代化工廠全面啟動建設，其低溫酸奶和奶酪工廠的設計產能、規模均為亞洲第一，將形成“百億產業集群”。

蒙牛集團與武漢臨空港簽訂《戰略合作協議》

2021年9月13日，武漢市政府主要領導在“全市重大項目”觀摩拉練活動首站調研蒙牛（武漢）低溫工廠，對蒙牛在武漢的發展給予充分肯定，強調要招引蒙牛這樣具備“大市場、大平臺、大品牌”特點的項目，政府要創造良好的營商環境，同時，希望蒙牛能把武漢作為立足全國的一個中心，加大投資力度，帶動上下游產業發展，助力武漢經濟社會高質量發展。

2021年9月15日，在隨州市政府與中糧集團湖北區域辦座談會上，隨州市市長克克歡迎中糧集團擴大在隨州的投資布局，市政府將持續優化營商環境，全力支持中糧集團在隨發展。座談會上，雙方就學生飲用奶等板塊進行了對接洽談，隨州市政府將大力支持蒙牛在隨州推廣國家“學生飲用奶計劃”。

省領導調研黃岡伊利乳業黃州分公司

2022年4月22日，省委主要領導調研黃岡伊利乳業黃州分公司，聽取企業生產經營情況介紹，察看學生酸奶等產品展示，詳細了解企業工藝流程、食品安全、生產布局等情況。“奶源供應情況怎么樣？”“在黃岡有多少養殖基地？”省領導叮囑企業依托黃岡豐富的農業資源，搶抓機遇、擴大產能，帶動規模化養殖，實現增收致富。（中國食品安全報記者胡毅）