為筑牢校園食品安全防線，提升學校師生的食品安全防范意識，10月29日，武漢市洪山區食品藥品安全委員會主辦，洪山區食品藥品安全委員會辦公室、洪山區市場監管局承辦的2021年洪山區校園食品安全突發事件應急演練在武漢理工大學南湖校區開展。武漢市市場監督管理局餐飲服務監督管理處處長王曉東，洪山區人民政府副區長金龍，武漢理工大學黨委副書記、紀委書記夏江敬出席此次活動并致辭，洪山區委宣傳部、洪山區衛生健康局、洪山區市場監管局機關科室、基層所等單位100余人參加此次活動。

活動現場

活動現場，參會人員觀看了由洪山區市場監管局、洪山區衛生健康局、洪山區網信辦、洪山區疾控中心、武漢理工大學等單位聯合開展校園食品安全突發事件應急演練的宣傳片。該宣傳片中的演練以洪山區某大學31名學生因疑似食物中毒在學校醫院就診為背景，設置了醫療救治、現場處置、流行病學調查、應急檢驗檢測、信息發布和輿論引導六個科目，通過情景設計、角色扮演的形式，展示了在校園食品安全突發事件中，各相關部門密切配合，迅速開展應急處置工作的全過程。

據了解，為確保演練順利完成，洪山區市場監管局在9月份就開始計劃籌備此次活動，洪山區委宣傳部、洪山區衛健局、洪山區疾控中心、武漢理工大學等單位積極參與演練視頻拍攝。值得一提的是，此次演練活動專門設置了輿情處置環節，為今后洪山區各單位處理因校園食品安全突發事件造成不良社會影響提供了解決范本。在演練過程中，參演人員按照演練預案，各個演練場景都做到了高度還原。

夏江敬發言

觀影結束后，王曉東對此次活動作出評價與總結，并就洪山區相關單位下一步做好校園食品安全工作提出相關建議。

王曉東發言

“此次演練很真實、很全面，各單位配合的很密切，希望洪山區相關單位以此次演練為契機，將各項應急和預防措施落到實處，確保演練的實用性和有效性。”王曉東說。

金龍發言

金龍充分肯定了此次演練的效果與意義，他表示，洪山區相關單位將通過此次活動總結經驗，提升應急能力，建立健全應急處置機制和專業隊伍，全面落實“四個最嚴”要求，壓實工作責任，切實保障群眾舌尖上的安全，為建設更高水平的“大學之城”創造更好的食品安全環境。（記者胡毅、韓燕玲）