7月22日，記者獲悉，為確保校園及周邊食品安全，進一步加強校園食堂標準化建設，自3月份以來，赤壁市市場監管局在赤壁市范圍內組織開展校園及周邊食品安全專項整治行動。

工作人員對學校食堂食品安全進行檢查

在此次行動中，赤壁市市場監督管理局聯合市教育局深入全市118家中小學校和幼兒園，重點檢查食堂功能布局、后廚環境衛生、食品安全管理制度落實、從業人員健康管理、餐用具的清洗消毒、食品安全操作等情況。截至目前，赤壁市市場監管局共出動執法人員360余人，共檢查學校、幼兒園食堂118家，校園及周邊經營戶608戶，下達責令整改通知書29份。

工作人員對學校食堂食品加工制作進行檢查

赤壁市市場監管局相關負責人表示，通過此次專項行動，赤壁市學校食品安全管理責任制得到進一步落實，各校資金投入進一步加大，學校食堂硬件設施得到較大改善，各種食品安全管理臺賬齊全，記錄規范。下一步，該局將繼續加大食品安全監管力度，鞏固校園及周邊食品安全專項整治成果，不斷推動赤壁市食品安全監管取得新成效，全力保障赤壁市民“舌尖上的安全”。（記者胡毅、通訊員何建國、熊琦）