中國濃醬兼香型白酒典范白云邊
——白云邊1979新品武漢驚艷上市? 財富盛宴盛大啟航
本網訊，6月9日，一場別開生面的“盛世兼香?承譽越今”白云邊1979新品發布暨訂貨會在武漢東湖國際會議中心長江廳盛大召開。來自相關省市領導、經銷商、社會各界朋友近400人共同見證本次盛會。
圖為國家級白酒專家熊小毛深度解析白云邊
湖北白云邊酒業股份有限公司常務副總經理、國家突出貢獻專家、中國釀酒大師熊小毛現場深度解析了白云邊的由來、文化、品牌、工藝、品質、成績、榮譽以及“白云邊1979”新品獨特品質、市場價值。他在燈光璀璨的T臺上如數家珍，娓娓道來，讓人浮想聯翩，如癡如醉。據他介紹，“白云邊1979”新品緣自1979年在大連旅順召開的第三屆全國評酒會，白云邊酒首次參加評比，一舉奪得兼香型第一名，被評為國家優質酒，獲銀質獎章，這是湖北省第一個進入國家名優酒行列的白酒，譽滿神州，轟動湖北。原名為“松滋縣酒廠”正式更名為“湖北省白云邊酒廠”，當時是第一個冠省名的白酒廠,白云邊酒廠從此步入了發展的快車道，1979年是白云邊發展的重要里程碑。為了紀念這一重要年份，開發了“白云邊1979”紀念酒,但需要說明的是此系列酒并不是用1979年的原酒生產的。
熊小毛現場動情介紹，“白云邊1979”紀念酒寄托了白云邊人深厚的情感。它是白云邊人的光榮和自豪。是白云邊進入國家隊的紀念。它是全國醬濃兼香的典范，是白云邊大力推廣的一款高端產品。凝聚了白云邊廣大技術人員的心血和汗水，也是他個人的代表作。這款酒集中了最好的原酒資源，選用了貯存時間最長，質量最好的原酒。這款酒的每個生產環節都做到了精益求精，一絲不茍，是真正的精品。
據他現場介紹, “白云邊1979”的特點是醬頭濃尾，一香兩味。
具體描述為：微黃透明，醬濃諧調，優雅細膩，醇厚豐滿，回味爽凈。其核心是“醬濃諧調”，既有醬香酒的芳香優雅，細膩豐滿，又有濃香酒的醇厚綿柔，回甜爽凈。巧妙的使醬香濃香渾然一體，飲后回甜，空杯留香，別具風格?！鞍自七?979”好在哪里？1、香好：芳香舒適，沁人心脾，老酒香氣濃郁，有優雅的花果香味，有讓人愉快的空杯香。2、口味好：綿綿的，柔柔的，口味豐富醇厚，不辣口，不刺喉，有老酒絲滑的感覺，有甜味，醬味和濃味結合的恰到好處，有喝到醬酒和濃酒的雙重感受，回味悠長，美妙無窮，打嗝是香的，不像喝濃香型酒打嗝是臭的。3、純糧釀造，不添加任何香精香料，一切香味物質都來自純糧固態發酵。4、沒有其他酒那么容易醉人，能喝二兩可喝半斤，當時喝到什么程度就是什么程度。5、口味偏醬一點，是全國醬濃兼香的一面旗幟。6、多次在全國白酒評比中獲得第一名，是全國白酒協會選定的標準樣品。7、性價比高，請客送禮夠檔次，夠品味，有面子。8、適合長期貯存，有收藏價值。9、資源稀缺，但稀者為貴。
據他介紹，42度“白云邊1979”產品特點：1、是在53度的基礎上加純水降度而成的。2、勾兌的技術難度比53度要大得多。3、選用了貯存時間更長的老酒作為調味酒。4、采用低溫冷凍過濾的方法保證酒液清澈透明。5、勾兌完成后還要在陶壇中貯存半年以上再裝瓶。6、在口味上比53度要淡雅一些，后味爽凈。7、完全克服了其它低度酒有水味的缺點。8、口味豐富的程度趕不上53度。9、適合大口干杯，比53度可以多喝幾杯。10、不適合長期貯存。
45度“白云邊1979”產品特點:1、是白云邊年份酒的經典酒度。2、與53度是同一個原酒，加純水降度而成。3、香氣舒適，口味醇厚，醬濃諧調，綿柔圓潤，后味回甜。4、 選用了更老的酒作為調味酒。5、勾兌成型后再入陶壇貯存半年以上。6、加水降度后香味成分比42度損失要小一些。7、醉酒度低，可以多喝幾杯。8、性價比好。
53度“白云邊1979”產品特點：1、是按茅臺的酒度設計的，水和乙醇的締合度最好。53毫升乙醇+47毫升水<100毫升。2、幾乎不加水，原汁原味，最能代表白云邊酒的風格特點。3、色澤微黃，芳香優雅，口感細膩，綿甜圓潤，老酒香味突出，后味凈甜，回味悠長，空杯留香持久。4、醬味比42度、45度要大一些。5、勾兌成型后要在陶壇中貯存半年以上。6、適合長期貯存。7、是國家白酒協會選定的標準樣品。8、是獲得全國獎項最多的一個品種。9、現在喝高度酒的人越來越多了。
熊小毛最后說，白云邊人都精心呵護著“白云邊1979”。他們將按最高標準選擇“白云邊1979”的經銷商，和白云邊武漢合作時間最長、產品代理最多的戰略合作伙伴——湖北人人大經貿有限公司合作賣白云邊酒的合作伙伴一定能發財。因為經過疫情的考驗，人們的生活態度、消費觀念發生了很大的改變。疫情改變了人們的生活態度,追求生活品質，對自己好一點。疫情改變了人們的消費觀念,追求生活品味，現在一個流行的觀點是少喝酒，喝好酒。疫情促進了消費升級,追求生活享受，衣食住行更講究一些。在白酒消費領域，“白云邊1979”正好滿足了人們追求生活品質，追求生活品味，追求生活享受的心理、精神、物質的需求，在消費升級中找到了結合點。
圖為原湖北省人民政府副省長王少階致辭
湖北省民營企業發展協會總顧問、原湖北省政府副省長王少階出席發布會并發表熱情洋溢的致辭,對享有“湖北的茅臺”美譽的白云邊寄予厚望，祝福早日年銷突破百億。
圖為湖北白云邊酒業銷售有限公司副總經理、武漢分公司總經理李剛登臺發言
湖北白云邊酒業銷售有限公司副總經理、武漢分公司總經理李剛登臺發言，他介紹了白云邊目前發展態勢：2020年白云邊在全體員工、經銷商的努力下，在市場各級伙伴的參與和大力支持下，戰勝疫情影響，白云邊銷售業績大超預期，全年完成近50億元，繼續擔當湖北白酒行業以及全國兼香型白酒廠家領軍品牌,彰顯了湖北白酒強大實力和行業領先地位。2021年白云邊銷售更加喜人，元月至五月已完成2019 年六個月銷售，預計全年銷售超60億元。
他還表示，當天舉行的白云邊42度1979新品武漢發布暨訂貨會，標志著“白云邊1979”系列又有了新成員，為市場發展增添了新動力。其包裝、口感新穎、獨特，是白酒市場里的小清新,希望能給消費者帶來美好的體驗和感覺。該產品的價格設計更加優化、接地氣，希望能給市場帶來更大的的機會和財富。
圖為湖北人人大經貿有限公司總經理成書生登臺發言
湖北人人大經貿有限公司總經理成書生登臺發言。他說，正是1979年，從那一年開始，白云邊酒連續多年蟬聯全國白酒質量評比“國家優質獎”的榮譽稱號，當之無愧的“鄂酒之王”?！鞍自七?979”系列產品作為白云邊高端產品在武漢市場的布局，不僅代表了白云邊品牌的進一步提升，更是白云邊酒在廣大消費者心目中品質地位的提升。未來，白云邊酒業將聯合湖北人人大經貿有限公司重點推介“白云邊1979”全系列產品，將其打造為高端核心大單品，這款產品承載著白云邊品牌更廣泛的消費者需求，它將是白云邊產品結構升級的“重中之重”。他還介紹，湖北人人大經貿有限公司將繼續秉承白云邊“敬業、協力、創新、進取”的品牌精神，尊重行業、尊重市場、尊重客戶。將一如既往的把“白云邊1979”系列產品的基礎做實，推廣做好,服務做精。
圖為湖北人人大經貿有限公司“白云邊1979”運營負責人鄢明明
湖北人人大經貿有限公司“白云邊1979”系列酒運營負責人鄢明明上臺致祝酒詞。他介紹,53度“白云邊1979”紀念酒，具有濃醬諧調、幽雅細膩、回甜爽凈、余味悠長的風格特點，是中國濃醬兼香型白酒的典型代表；45度“白云邊1979”紀念酒，外盒采用透明包裝，突出瓷瓶檔次，精美包裝下彰顯不凡品質；42度“白云邊1979”紀念酒，酒液全部來源于白云邊珍寶級老窖歲月珍藏的原酒，“白云邊1979”LOGO清新高雅，集白酒品鑒與藝術欣賞價值于一身。
鄢明明表示，“希望在坐的各位同仁與合作伙伴銘記于心，實踐于行。將一如既往的本著’我為人人，人人為我’的共贏理念和各位合作伙伴開展合作，提升白云邊品牌價值，提升人人大品牌價值，打造互惠互利，共同發展的事業平臺。”
圖（右）為湖北酒業營銷評論員肖臘青
湖北酒業營銷評論員肖臘青現場點評，:“在經濟環境調整期，更多業外資本投入到酒行業中。更多的資本投向中高端白酒，而兼香型的代表——‘白云邊1979’紀念酒正是消費者需求的，發展前景無限廣闊?！?/p>
圖為啟動儀式
本次發布會中,有關領導一同上臺進行激動人心的啟動儀式。有關人員還介紹有關訂貨優惠政策。會議還穿插了舞蹈表演、婚紗走秀及產品展示、為“白云邊五星推薦官”頒獎等環節。
圖為獲獎人員合影
據悉，原湖北省軍區副司令員張漢元、湖北省民營企業發展協會黨支部書記兼秘書長付武林、武漢市商業局副局長沈典雄、湖北白云邊酒業銷售有限公司、武漢分公司副總經理鄧蕭、湖北人人大經貿有限公司副總經理曹守丁、湖北人人大經貿有限公司宋寶堂,還有湖北省高新投集團、中冶南方、中國化學第六建筑有限公司、中國化學第十六建筑公司、中建六局、中鐵十四局、武漢長投實業總公司、菲律賓一帶一路總商會等領導和嘉賓出席活動。(王旭東對此文提供支持,圖片由活動主辦方提供)
編輯：良為
