在襄陽市南漳縣有這樣一位農民，從年輕時販賣香菇，到結婚時組建香菇生產合作社，再到帶著轉業回鄉的兒子一起創業，開辦了襄陽市南漳縣裕農菌業有限公司，并成為了“幫扶達人”，他就是襄陽市南漳縣裕農菌業有限公司法人王祖亮，這背后到底有著怎樣的故事呢？近期，記者到襄陽市南漳縣裕農菌業有限公司一探究竟。

記者初識王祖亮，是在他開完襄陽市人大代表會議回家的路上。第一次見面，只見他短小精干的個頭、白皙的小臉、黑黑的短發，還以為他是個初中生，這與在一般人的“一個身價上千萬，從基層一步步做起來，臉上充滿滄?！钡睦习逵∠笙嗳ド踹h，但是他一打開話閘子，就令人刮目相看。

“一個農民企業家，一個農村企業，如果不能帶領鄉親致富，就不要住在農村?！?/span>

南漳縣裕農菌業有限責任公司（以下簡稱菌業公司）位于東鞏鎮雙坪村，是一個生產銷售袋料食用菌的省級農業產業化龍頭企業。公司現有生產袋料食用菌220萬袋。2020年，其年銷售袋料食用菌1.3億元，出口創匯1600萬美元。

該公司建有四個倉庫、四條分揀線、三個冷藏庫、五個研發深加工車間。倉庫分初、中、高三級，初級倉庫就是從外面收購回來的原始袋料菌，中、高級則是經過一定加工的成品，是不能賣的。要賣的商品存貯在冷藏庫里，冷藏庫又分為1、2、3號，其中1號冷藏庫存貯的是3A級食用菌，一般只有乒乓球大小、個個帶有花紋，稱為“花菇”，是頂級品。

在四條分揀線左右，有60余名農民工進行作業。有專家建議說，為什么不搞自動化篩選呢？王祖亮介紹說，這些農民工大多是本村及近鄰村的貧困戶，讓他們就業，就是公司在帶領他們謀生路、謀出路，一個農民企業家，一家農村企業，如果不能帶領鄉親致富，就不要住在農村。

王祖亮在給參觀分揀線專家做介紹

“農民企業幫農民，幫要幫到根上?！?/span>

根是什么？根就是缺技術、缺資金。這是王祖亮不同于有些企業家的幫扶路子。

在袋料食用菌點種、裝袋車間，記者看到有50多位農民工在忙碌。據介紹，一筒袋料，從收購、粉碎、消毒，原材料成本1.5元，再加上人工點種、裝袋等費用，成本就是2元，賣給農戶的也就是2元。

為什么要這么做呢？王祖亮介紹道，一是集中機械化加工，菇農不用購買粉碎機，這樣可以減少菇農投入，降低生產成本；二是不少菇農不懂技術，如果農戶自己生產袋料，在消毒、點種環節，技術掌握不好，容易失敗，而企業生產則可避免不必要的損失。

把農戶組織起來加工的袋料，農戶不僅可掙得一份打工錢，對自己親手加工的袋料品質看得見，購買意愿強烈。

按當前市場價看，一筒袋料成本價2元，到生產成代料食用菌產品，公司再回購，一般能掙到8至10元，剔除人工護理、噴水、大棚等投入，一筒純收入為5、6元。

按一般農戶年購買1、2萬袋食用菌來算，一年純收入可達到10萬元左右，比在外打工要強許多。

把利潤讓給農戶，是該公司能夠網絡南漳、宜城、荊門三地22個鄉鎮、近萬家農戶共同發展袋料食用菌，從而有穩定生產基礎的“致勝法寶”。這樣做，既滿足了該公司把袋料產業做大做強的目標，同時也增加了農民的收入，是一個真正的雙贏戰略。

一個產業帶動近萬家農戶發展，從這個角度來看，王祖亮無愧于“幫扶達人”這個稱號。

“產品銷售的是文化，企業家要有理念，只有有理念的企業負責人，才能把員工凝聚到一起，形成團隊?！?/span>

不管是哪一個產業，產品銷售一定是個關鍵，那么菌業公司的產品是如何賣出去的呢？帶著這個疑問，記者探訪了菌業公司的食品研發車間、無菌生產車間，之后還參觀了榮譽陳列室。

在菌業公司的文化陳列室里，記者看到了有機產品認證、綠色食品認證、質量管理認證、HACCP認證、三級誠信企業證書、湖北省食用菌醬食品安全企業標準、出口食品生產企業備案證明等企業及產品“身份證”。

有機產品認證等證書

聯想到王祖亮所說的“文化”，不禁讓人對他的文化程度產生了興趣。王祖亮表示，他們兩口子加起來都沒有讀完九年義務教育。原來他老婆只讀了小學三年級、他只讀了小學二年級。那時，因為家庭困難，很早的時候他們都不得不輟學去謀生，但是沒有文化肯定是辦不好企業的，所以在2018年底，王祖亮就帶著他的兒子王昊，參加了清華大學CEO卓越企業家總裁班。

通過近兩年的學習，其思想觀念、思維方式都發生了顯著變化。王祖亮誠懇地說道：“一個企業法人，一定要有理念、目標，如果自己是個沒有文化的人，目標不明確，規劃稀里糊涂，怎么能帶領一班人發展企業呢？”（通訊員王義林）