“五一”長假臨近，地處恩施州建始縣高坪鎮的恩施地心谷景區，將迎來旅游高峰。為鞏固脫貧攻堅成果有效銜接鄉村振興，帶動旅游業和民宿的快速發展，4月26日，建始縣鴻蒙職校在高坪鎮桑園壩社區舉辦廚師培訓，景區周邊農家樂的50名廚師參加培訓。

學員黃龍香在高坪集鎮開了一家農家樂，緊鄰恩施地心谷景區，每到旅游旺季，游客川流不息。為提高廚藝，讓游客吃得滿意，她報名參加了培訓。“現在國家政策真好，參加培訓不需要花一分錢，而且還提供免費的午餐。”黃龍香說。

據悉，此次培訓共歷時13天，建始縣鴻蒙職校聘請了高級廚師現場授課，采取理論與實操結合的方式教授學員，并為考試合格的學員頒發相應證書。（編輯韋永龍、通訊員張貴鋒）

（來源：湖北日報）