繼2020年河南省駐馬店市政府首次將“抓住伊利集團落戶機遇”“擴大‘學生飲用奶計劃’覆蓋面，積極開拓農村市場，支持國家大型龍頭骨干乳品企業向駐馬店市供應學生奶”寫進《政府工作報告》之后，2021年2月4日，駐馬店市政府第129次常務會議上指出：集中引進一批引領性強、帶動性大、成長性好的大項目，推進項目盡快落地，并對“學生飲用奶計劃”進行研究，明確要求：做好“學生飲用奶計劃”推廣工作，具有十分重要的意義。

2月5日，駐馬店市人民政府印發《關于切實做好“學生飲用奶計劃”推廣工作的通知》（駐政辦〔2021〕3號）文件：推介產品優質、美譽度高的品牌。各縣區應當支持市委、市政府招商引資企業供應學生奶。支持行業龍頭、國家一線品牌的企業進行規模化的生產。

學生奶在校(園)標準化儲藏

2月22日，駐馬店市教育局按照市政府的工作部署，制訂《關于國家“學生飲用奶計劃”推廣工作的實施方案》，文件要求：堅持“嚴格準入”的原則，各縣區、各學校應當支持市委、市政府招商引資企業供應學生奶。同時，為確保校園食品安全，嚴禁在校園設置自動售貨機。要確保政令暢通，嚴把準入關口，對有令不行、有禁不止、失職瀆職、擅自訂購，要按照有關規定，嚴肅追責問責。

2月27日，駐馬店市政府再次將“加大國家‘學生飲用奶計劃’推廣力度，擴大覆蓋范圍”寫進《政府工作報告》。

支持推動的國家計劃

聚力前行 持續推動的國家計劃

一杯牛奶，強壯一個民族。實施國家“學生飲用奶計劃”是一項關系國家、民族根本利益的長遠大計。2000年，經國務院批準，中宣部聯合國家七部委在人民大會堂召開新聞發布會，宣布我國“學生飲用奶計劃”正式啟動。該計劃旨在通過上午10：00大課間向在校中小學生提供一份優質牛奶，促進中小學生發育成長、提高青少年兒童的健康水平。

20年間，學生飲用奶從當年的5個城市試點、50萬份起步，到今天惠及31個省（市）區、660個城市、6萬多所學校的2600萬名中小學生。國家“學生飲用奶計劃”成為迄今為止我國持續時間最長、覆蓋范圍最廣、受益學生最多、社會反響最好的一項國家營養干預計劃。

近年來，推廣普及國家“學生飲用奶計劃”受到越來越廣泛的重視，讓孩子們每天堅持飲奶，已經成為國家戰略和社會共識。中共中央、國務院《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃（2017-2030年）》《關于促進奶業持續健康發展的意見》等多個政策文件均要求，要努力培養學生健康觀念和健康生活方式，提高學生健康素養。國家“學生飲用奶計劃”已成為“健康中國”戰略中非常重要的一部分。2018年，國務院〔2018〕43號文件明確要求：大力推廣國家“學生飲用奶計劃”，擴大覆蓋范圍。

作為我國中部奶業生產大省和消費大省，多年來，在河南省委、省政府的領導關懷下，按照黨中央、國務院的有關部署，各級各部門自上而下形成一股巨大合力，積極推進“學生飲用奶計劃”工作。

2020年5月，河南省教育廳印發《進一步做好“學生飲用奶計劃”推廣工作的通知》，要求繼續拓展實施范圍，積極開展牛奶進校園活動，進一步擴大學校覆蓋面，要嚴格準入機制，征訂選用產品優質可靠、美譽度高的品牌，確保質量、安全。河南省絕大多數地級市、縣（市、區）政府和教育局為確保安全，讓學生、家長更易接受，都只準入供應伊利集團等國家一線品牌生產的學生奶，河南省“學生飲用奶計劃”推廣工作一直走在全國前列，該計劃在駐馬店的實施已10年，對改善提高我市中小學生的營養和健康水平發揮了重要作用。

2020年12月22日，國家“學生飲用奶計劃”實施20年大會在北京隆重舉行。中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清在《國家“學生飲用奶計劃”實施20年總結報告》中指出，我國的國家“學生飲用奶計劃”創建了具有中國特色的運行模式，推廣20年來碩果累累、成績斐然。會上還發布了《國家“學生飲用奶計劃”推廣規劃（2021-2025年）》，《規劃》指出：“國家‘學生飲用奶計劃’推廣覆蓋學生人數將由2020年2600萬人提升到2025年的3500萬人”。

學生奶營養普惠知識講堂

健康成長 不可或缺的“白色血液”

牛奶是大自然賜予人類最理想、最接近完善的天然食品，有著“白色血液”等美稱。牛奶含有豐富的優質蛋白質，奶蛋白的消化率高達98%；奶中蛋白和乳清蛋白生理價值高，適于構成肌肉組織；乳脂肪消化率在95%以上；其膽固醇含量比其他動物食品含量低；大量的脂溶性維生素，礦物質和微量元素都是溶解狀態，特別是鈣、磷的比例合適，很容易消化吸收。中國著名營養學家于若木曾多次強調飲奶的重要性，倡議我國中小學生“每天起碼應該喝一杯牛奶”。

當前，在城市中，由于大量攝入快餐、碳酸飲料和方便面等高鹽、高脂肪和含有咖啡因的食品，青中小學生肥胖、骨質疏松等情況嚴重，速度、爆發力、耐力等體質指標不斷下降；在廣大農村，中小學生營養缺乏的問題依然存在。研究表明，堅持飲用高質量的學生奶，能有效改善上述問題。

北京大學公共衛生學院營養與食品衛生教授馬冠生指出，對于正在成長發育中承擔緊張課業的孩子們來說，每天按時、定量飲奶，能有效緩解營養不足，補充因活動散失的大量能量，增強免疫力；上海新華醫院臨床營養中心通過對上海10所學校的3000多名學生的調查，發現隨著鈣攝入量的增加，學生肥胖的發生率減少，飲用學生奶的學生體重超標的幾率較低。

長期調查還顯示：上午10：00是最佳的營養吸收時段，此時讓孩子們飲用學生奶，可以達到及時補充體能，保持正常血糖水平，維持良好學習狀態的效果。同時，牛奶中的乳糖在體內分解為半乳糖，對學生的智力發育具有重要作用，可謂一舉多得。

2020年，新冠肺炎疫情在全球的爆發，讓牛奶全面的營養價值和免疫能力被人們重新認識。牛奶中β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳鐵蛋白等生物活性蛋白質，不僅易于吸收，還具有抑菌、緩解機體炎癥、改善腸道健康、增強機體免疫力等多種功效。中國工程院院士鐘南山指出：“牛奶的營養對人們的健康很重要，疫情期間對病患康復也起到很大作用。”國家衛健委頒布的《新冠肺炎防治營養膳食指導》中，建議一般人群每天食用奶及其制品等量于液態奶300克。

全面發力 駐馬店學子的美好期待

2021年，必將是駐馬店市“學生飲用奶計劃”的騰飛之年、跨越之年、奮進之年。2020年4月9日，克服疫情帶來的重重困難，由市長帶隊赴內蒙古開展精準招商活動，與伊利集團成功簽約投資近30億元的示范性牧場和智能化加工基地項目。《協議》同時約定優先選擇伊利學生奶為其域內學校指定乳品。10月12日，伊利集團示范性牧場項目在駐馬店西平縣開工建設，為河南奶業發展注入了新的動力，也為推廣實施“學生飲用奶計劃”打下堅實基礎和提供安全保障。

2020年9月2日，伊利集團在中國（駐馬店）國際農產品加工產業園成立全資子公司——駐馬店伊利乳業有限公司，拉開了伊利集團駐馬店市高端乳制品產業集群基地建設的序幕。

2020年10月11日，河南省長尹弘與伊利集團董事長潘剛一行舉行會談。尹弘對伊利集團到駐馬店市投資興業表示歡迎，認為伊利集團與駐馬店市開展合作，恰逢其時、前景廣闊，必將有力助推河南特別是駐馬店的乳業乃至養殖業發展水平提升。他表示，河南將繼續創造良好營商環境，為伊利集團在豫長期穩定發展提供優質服務。潘剛表示，伊利集團對在河南投資發展充滿信心，下一步將以駐馬店項目為依托，打造數字化、智能化、“觀光牧場式”的乳業生產基地，與河南各地開展全產業鏈合作，積極助力河南產業轉型升級、經濟社會發展。

2020年11月，駐馬店市制定了《駐馬店市招商引資促進政策》等文件，要求嚴格兌現招商引資政策。

借助與伊利集團全面合作的契機，駐馬店市國家“學生飲用奶計劃”推廣再迎春風。2021年開年伊始，駐馬店市人民政府和駐馬店市教育局相繼印發《關于切實做好“學生飲用奶計劃”推廣工作的通知》與《關于國家“學生飲用奶計劃”推廣工作的實施方案》，強調要把實施國家“學生飲用奶計劃”作為嚴格兌現招商引資政策和提高全市中小學生體質和鞏固疫情防控工作成果的一項重要工作落實好，積極引導中小學生每日飲奶。要進一步擴大“學生飲用奶計劃”在各級各類學校的覆蓋面，力爭在 2020年的基礎上，全市學生飲用奶征訂率每年均有所增長，使全市學生營養與健康狀況得到明顯改善。

捐贈儀式

溫暖相伴 社會責任與愛心同行

不是所有的牛奶都是學生奶。國務院和國家七部委文件明確規定，學生飲用奶由獲得定點生產學生飲用奶資質的大型骨干乳品企業進行規模化生產、儲運、配送。有專用的產品包裝和標志，指定在校推廣，專供特殊人群（學生）在特殊場所（學校）“定時、定點、集中”飲用。

“安全、營養、方便、價廉”是學生飲用奶區別于其他奶制品的顯著特征。學生飲用奶的奶源、品質與市場上的高檔奶相當，但其價格低于市場同類產品。

安全、質量是學生飲用奶的生命線。學生飲用奶的品質是“學生飲用奶計劃”推廣工作的第一要務。我國對學生飲用奶的奶源、加工、儲存、配送、飲用每一環節都提出了要求，并建立了質量安全保障機制，概括為八個“專”：專供牧場、專罐貯奶、專線加工、專區存貯、專車配送、專職人員、專門制度、專用標志。

在駐馬店，為確保中小學生喝上“安全、營養”的學生奶，由駐馬店市委、市政府重點招商引資的行業龍頭、國家一線品牌——伊利集團供應。從奶源基地、生產加工、配送服務、規范飲用等均按照國家標準作出了嚴格規定，在整個生產過程中設置了一系列嚴格的檢測監管標準。

伊利集團還通過多種方式和途徑，普及宣傳營養知識、開展營養與健康教育，規范校內飲奶流程操作，從征訂、配送、儲存、領取、分發、飲用、回收的全過程，設定了獨有的系統管理流程及規范標準。

同時，企業不斷創新，做好精準化、精細化服務。為讓學生冬天能喝上熱牛奶，伊利集團投入巨資采購牛奶加熱設備，保證孩子冬天喝上有溫度的學生奶；增加牛奶新品種，讓學生可以常喝常新。

伊利集團還聯合中國紅十字基金會舉辦“伊利營養精準扶貧項目”公益活動，助力鄉村振興，守護莘莘學子健康。目前，該市有驛城區、西平縣、遂平縣等受贈學生奶120000盒。2020年初，突如其來的新冠疫情席卷全國，伊利集團在關鍵時期，充分彰顯了品牌企業的家國情懷和責任擔當，勇擔社會責任，向駐馬店市（縣）紅十字會等累計捐款捐物200多萬元，為凝聚全社會力量、打好打贏疫情防控阻擊戰做出了示范和貢獻，駐馬店市政府為此專門致《感謝信》。（通訊員祁道鵬）

(來源：河南日報）