2月8日，記者了解到，為降低新冠肺炎感染風險，保障留守咸寧過節市民歡度新春佳節，結合2021年全國消費維權“守護安全、暢通消費”的年度主題，咸寧市消費者權益保護委員會、咸寧市市場監督管理局、咸寧市個體私營企業協會、咸寧市烹飪酒店行業協會倡議市民非必要不外出。

春節期間咸寧供餐單位聯系方式

同時，咸寧市餐飲行業經營者大年三十不打烊，主動創新方式為廣大市民及外來務工人員提供配餐服務，確保廣大消費者節日消費有場所，就地過年，安全消費過好年。

據了解，此次咸寧市對于留守咸寧過節市民提出了5條倡議，具體內容包括：若非必要不外出，非必要不返鄉。相關部門提倡市民，安心留咸過新年，減少跨區域人員流動，降低病毒傳染風險，確需外出或探親，應錯峰出行，避免擁擠。

自境外或國內中高風險區返咸人員，應做好個人防護，及早向所在社區報備，并做好自我健康監測。在咸餐飲行業從業者，為留咸人員提供專業的餐飲服務，讓留咸人員過一個安全祥和的春節。

科學防控不松懈。咸寧市相關單位表示，餐飲企業要做好場所日常消毒，控制進餐人流量，對進餐客戶測體溫、掃健康碼，適時調整婚宴、商務和大型宴會聚餐時間，并嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求，做好進貨查驗和索證索票工作，確保食材來源可追溯，不購買無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品。

除此之外，在咸餐飲單位還要強化對食品加工、儲存、供餐環節的管控，確保配餐食品的質量和安全。

文明進餐不浪費。咸寧市相關單位表示，餐飲單位要認真貫徹黨中央關于厲行節約、反對浪費的精神，為消費者倡導提供“半份”“小份”菜品服務，積極引導消費者踐行“光盤”行動。

堅持公筷公勺分餐制，從源頭控制疾病傳染。保護生態環境，餐飲企業不購買、不烹飪、不銷售長江流域漁獲物和野味。

做好垃圾分類，確保城市環境衛生。倡導減鹽減油減糖、戒煙限酒、適量運動等健康生活方式。

網絡配送不接觸。餐飲單位要適應常態化疫情防控新形勢，充分發揮線上平臺優勢，采用“到店自取”、“點餐到家”、“移動年飯”等新型服務方式，對留咸人員推行“年夜飯”標準化套餐配送。主動服務人民群眾在春節期間歡慶佳節、安全消費的需求，提倡經營者、消費者采取不接觸消費方式，充分利用數字技術，推廣無接觸支付，不接觸服務模式配送，確保配送環節、消費環節安全。

居家過節不聚集。咸寧市相關單位提倡市民減少串門、聚餐，家庭私人聚會不超過10人，不邀約中高風險地區來咸人員聚會聚餐。室內經常開窗通風，盡量不前往節日祈福等群眾性集會、商場超市等人群密集場所。市民可采取線上線下結合的方式進行消費和年貨購置，不購買來源不明的進口冷凍食品，不從中高風險地區和國(境)外網購、海淘物品。廣大消費者對送餐服務如有投訴或者建議可撥打12315電話。

（來源：咸寧市場監管）