種豬素有"豬芯片"之稱，種豬選育處在生豬養殖金字塔體系的頂端。1月4日記者獲悉，湖北省農科院與湖北勁豹雄豬基因科技有限公司將聯合共建國內首個高端種豬選育示范基地，利用克隆技術，搶救性保護一批珍貴、瀕危的地方豬種種質資源；同時，開展種豬改良育種研究，快速培育、擴繁優良種豬新品種，打破發達國家對頂級種豬市場的壟斷，破解我國生豬產業"卡脖子"難題。

我國是全球最大的豬肉生產國和消費國，擁有全球最大的豬肉市場。然而，在上游養殖環節，至今沒有培育出具有強大競爭力的種豬品種。相較于花費高成本、長時間繁育本土種豬，養殖企業更愿意直接引進國外種豬，快速獲得經濟效益。公開信息顯示，近年來，我國種豬進口量大幅增加，直接推高生豬養殖成本。非洲豬瘟發生后，生豬調運和種源交流受到制約，對去年生豬養殖帶來一定影響。自主選育優質種豬，擺脫對進口種豬依賴，成為國內生豬業"自立自強"必須突破的關口。

克隆技術可以大量復制優良種豬個體，加快豬的遺傳改良進展。湖北省農科院畜牧所華再東博士介紹，理想的種豬應具備飼料轉化率高、肉質好、產肉量高、生產周期短、繁殖力強且具有抗病性等特點。未來，團隊將根據市場需求和生產實際，采用克隆技術結合成熟的繁殖生物技術，對具備上述優點的個體進行復制和擴群，創制、擴繁出高性能種豬資源。依托勁豹公司建立核心種豬試驗基地，實現克隆豬批量化生產。同時，聯合國內SPF級小型豬生產公司，研發用于生物醫療領域的小型豬疾病模型。力爭5年內打造全球領先的種豬克隆技術體系，培育屬于中國的自主品種，實現高效克隆種豬規模生產，減少我國引種數量，降低養殖成本。

記者了解到，從1980年到2000年，廣東大花白豬的母豬數量從1.3萬頭下降至幾百頭。金華豬的母豬數量從1980年近25萬頭降至2007年的1萬多頭。有的地方豬種，甚至"已找不到公豬"。巴馬香豬、江口蘿卜豬、官莊花豬等豬種曾經陷入瀕危狀態。定縣豬、龍游烏豬和窄勒黑豬等已經滅絕。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所從事豬遺傳育種研究的王立賢2014年就提出"中國本土豬種選育刻不容緩"。中國農業大學教授陳清明甚至在一次接受采訪時警告，"豬種的滅絕同樣是一場生態災難"。

為了保衛豬圈，中國畜牧獸醫學會養豬學分會牽頭，成立了地方豬種資源保護與利用協作組。《中華人民共和國畜牧法》則規定了"國家建立畜禽遺傳資源保護制度，各級人民政府應當采取措施，加強畜禽遺傳資源保護"。

2012年，中央財政的畜禽保種經費增加到5320萬元。4年后，當時的農業部發布《全國畜禽遺傳資源保護和利用"十三五"規劃》數據顯示，中國"土豬"一共有90個地方品種，其中國家級保護品種42個，省級保護品種32個，其他品種15個。這些地方豬種被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，實施重點保護。

地方豬"打"不贏洋豬，一是因為"肥"，二是因為"慢"。成華豬的瘦肉率只有40%左右，而洋血統的白豬瘦肉率可以達到60%，"肥肉大家都不想吃"。而且，一般中國土豬喂一年才能出欄，洋豬6個月就可以。"其實這是市場的選擇。"姜延志感慨。1996年1月，當時的農業部批準成立了"國家家畜禽遺傳資源管理委員會"，下設豬品種審定專業委員會。2000年8月，農業部公布了78個國家級品種資源保護名錄，其中有19個豬的品種資源。

"不同階段有不同階段的需求。"王立賢對記者說，"曾經引進洋豬是為了解決肉不夠吃的問題，如今保護土豬，是為了解決口味上的需求，以及保護基因多樣性。"

姜延志向記者解釋，基因更多樣化，就更不容易在某一種疾病來襲之時，被"一鍋端"了。

"十一五"期間，我國各地共建設79個豬保種場、3個基因庫，在全國范圍內劃定了37個地方豬種保護區。其中包括寧鄉豬、榮昌豬和藏豬等3個國家級保護區，以及太湖豬、民豬、黃淮海黑豬等豬遺傳資源保種場35個。(記者汪彤、楊文、張靜）

（來源：湖北日報、中國青年報）